トマト＆マスカルポーネチーズ
今回紹介するのは、「トマト＆マスカルポーネチーズ」（購入時:429円）です。業務スーパーのパスタコーナーには世界各国から輸入された乾麺のパスタや、パスタに合わせたい魅力的なパスタソースが種類豊富にそろっています。
トマトソースだけでもいろいろな種類がありますが、今年新登場のクリーミーなトマトソースを購入してきたのでレポートしていきます。
トマトソースにマスカルポーネチーズを合わせた、イタリア産の瓶入りパスタソース。フタをあけてスプーンですくってみると、もったりとしたトマトの爽やかな香りが広がるソースが。400g入りでボリュームたっぷりです。
調理方法はとっても簡単、茹でたパスタと合わせるだけ。フライパンで少し加熱しながら和えるとよくなじみ、香りも引き立ちます。
気になるお味は
あらかじめ炒めておいた、海老・いか、小松菜と一緒に合わせました。具材をプラスすると一気に豪華になりますね。
食べてみると、トマトの酸味も感じつつ、マスカルポーネのミルキーなコクで全体的にまろやかになっていて塩気もちょうどよくとってもおいしいです。シーフードを加えたことで魚介の旨みもプラスされています。ひき肉やチキンなど肉の具材を合わせると、また雰囲気の違うおいしさを楽しめますよ。
オムライスのソースとして活用したら、これが大正解。オムライスを作り、レンジで少し温めた「トマト＆マスカルポーネチーズ」を上からたっぷりとかけました。ぷるぷるとろとろな卵とこのソースがよく合う！筆者の子どもたちからも大好評だったメニューです。
ぜひ試してみて！
茹でたパスタに和えるだけで簡単におしゃれなおいしさを楽しめる、業務スーパーの「トマト＆マスカルポーネチーズ」。パスタソースとして以外にも活用方法はいろいろ。さっぱりとしながらもコクと旨みのあるソースは、やみつきになるおいしさです。
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
