「いわしトマトハーブ漬け」
まず紹介するのは、「いわしトマトハーブ漬け」（購入時:149円）です。缶詰などが並ぶコーナーに以前より販売されている商品で筆者は2度めの購入！リピートの理由は手軽にすぐ食べられておいしいからです。
ハーブの効いたトマトソースにいわしが漬けこまれています。ごろっとしっかりとしたいわしの身が4枚入っていました。そのまま開けてすぐに食べられますが、電子レンジで温めるとよりおいしく食べられます。パスタソースにもぴったり。
筆者のおすすめアレンジはパン粉焼き。耐熱皿にいわしのトマトハーブ漬けをうつして、パン粉とマヨネーズをかけてトースターで焼きました。とっても簡単にできて、ちょっとおしゃれに楽しめます。チーズをかけて焼いてもおいしいですよ。
「いわしレモンハーブ漬け」
つづいては、「いわしレモンハーブ漬け」（購入時:149円）です。こちらはレモンとハーブでさっぱり仕上げてあるとのこと。
トマトのほうと同じく、いわしの身が4枚入っていました。柔らかく煮てあるので、箸で持つとくずれてしまうほど。こちらもそのまま食べたりパスタソースとしても活用できます。レモンの酸味とハーブがしっかり効いておしゃれでさわやかな味わい！
筆者のおすすめは、ゆでたブロッコリーに和えた一品。レモンハーブのソースがいわしの旨みも出てとってもおいしいので、温野菜にとてもよく合います。前菜やおつまみ感覚であっさりおいしく食べられるメニューです。ゆでたじゃがいもやアスパラと合わせてもおいしいですよ。
ぜひ試してみて！
いわしの身がごろごろ入っておしゃれな味つけで楽しめる、業務スーパーの「いわしトマトハーブ漬け」と「いわしレモンハーブ漬け」。開けてすぐ食べられる手軽さと、おいしく栄養がとれる点もうれしいですね。どちらも国産のいわしが使用されているのもうれしいポイントです。
気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
