クリームたっぷり！洋菓子みたいな和菓子「ふんわりムーン カスタード」
シャトレーゼの商品はケーキなどの洋菓子からアイス、和菓子までラインナップが豊富で、どれが本当においしいの？おすすめ商品を知りたい！と思うことはありませんか？
ふんわりとしたスポンジ生地に、なめらかなカスタードクリームを充填した和洋折衷のカスタードケーキです。こだわりのたまごはシャトレーゼの契約農家から届く新鮮なものを使用しています。
生地はふわふわと柔らかく、さらにしっとりしておりくちどけがなめらか。ケーキスポンジというよりもおまんじゅうらしさを感じられるざらつきがあり、和菓子の雰囲気も出ています。
中のカスタードクリームは濃厚で、バニラビーンズがたっぷり。たまごのリッチなコクもしっかりと楽しめます。
カスタードクリームだけをいただくと、プリンやシュークリームなどの洋菓子を食べているような感覚に。まさに和洋のいいとこどりのスイーツです。
◆商品情報
「ふんわりムーン カスタード」
・価格：140円
・カロリー：185kcal
抹茶と粒餡を堪能できる「ふんわりムーン 宇治抹茶あずき」
ふんわりとした抹茶スポンジ生地に、抹茶カスタードクリームと北海道産小豆をつかったシャトレーゼ自家製の粒餡を充填した、和洋折衷のカスタードケーキです。断面を見てみると、たっぷりの粒餡の中央に抹茶カスタードクリームが入っています。
生地はカスタード同様ふんわりしつつもしっとりとしており、生地からも抹茶の渋みや旨みを感じられます。中央の抹茶カスタードクリームは濃厚で甘さが控えめ。渋みをしっかりと感じられます。たっぷりと入った粒餡も甘さ控えめなので、素材の味を楽しめるちょっぴり大人向けな仕上がり。
抹茶と粒餡は量も味もバランスがよく、抹茶やあんこ好きにはたまらないスイーツです。生地がケーキのようなので洋風な要素もありますが、和のテイストが強めです。
◆商品情報
「ふんわりムーン 宇治抹茶あずき」
・価格：140円
・カロリー：174kcal
和と洋いいとこどりのスイーツは手土産にもおすすめ
和菓子らしさと洋菓子らしさを両方兼ねそなえたふんわりムーンは、クリームがたっぷりでありながら常温で2週間程度保管が可能です。日持ちするため自宅用にも手土産にもおすすめです。
