豚のトロスモークハム
国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。その場で挽いてくれるコーヒー豆やコーヒー関連商品をはじめ、国産のこだわりご当地商品、世界の本場の味や時短調理が叶う料理キットなど、種類豊富な品ぞろえで大人気のショップです。
今回は、チルド商品が並ぶ売り場でちょっと珍しい一品を発見！カルディの新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気のカルディマニア、舞さんにその魅力を教えてもらいました。
今回紹介するのは、「豚のトロスモークハム」（購入時:298円）です。チーズやソーセージ類などが並ぶチルドコーナーに販売されていた、ちょっと珍しい豚トロの部位を使ったハム。売り場ではあまり目立っていませんでしたが、これは「もっと早く買えばよかった！」というくらい買って正解の商品でした。
店舗によりますが数年前からカルディで取り扱いがあったよう。今まで気づかなかったのが本当に悔やまれます！
豚トロといえば、脂の多い部位でジューシーな旨みとサクッとした食感で焼肉屋さんでも大人気のお肉。筆者の家族も大好きな豚肉です。その豚トロのハムは、今まで見たことがありません。開封して中身を出してみると、見た目はまさに焼肉屋さんでもおなじみの豚トロの細長い形！スモークの良い香りがふわっと広がります。
軽くフライパンで焼いて食べると、ほどよい塩気と旨み、脂のじゅわっとした甘みがもう最高においしい！朝食に出てきたら、朝からテンションがあがるほどのおいしさです。
オススメの食べ方
我が家の一推しは、ラーメンのチャーシュー代わりにトッピングする食べ方！ただのせるだけなのですが、これが絶品！
熱々ラーメンの熱でハムは柔らかく、脂もとろけるおいしさに！細長い形状で柔らかいので子どもたちも食べやすく、ラーメンと相性抜群です。
焼いて食べたり、ラーメンのトッピングにしたり、パスタの具材や炒め物にもぴったり。おいしくてもうすでに3回購入している、マニアも激推しの豚のトロスモークハムです。
ぜひチェックしてみて
5人家族の我が家にとってはあっという間になくなってしまう量なので大容量パックが欲しいくらい、おいしくてやみつき感のある豚のトロスモークハム。
見かけた時が「買い！」のチャンス。本当は内緒にしたいけど、おいしすぎるのでぜひ味わってみて欲しい一品です！気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介する記事が人気、TVにも多数登場している。
