カルディ「堅焼きおから」
国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実の品ぞろえが魅力的！
今回は、見た目はちょっと地味だけど食べてみたらそのおいしさにやみつきになる「おからのビスケット」に注目。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気のカルディマニア、舞さんにその魅力を教えてもらいました。
今回紹介するのは、「堅焼きおから」（購入時：253円）です。お菓子コーナーのクラッカーやビスケット類の棚に並んでいたちょっと目立たない地味なお菓子ですが、これが買って大正解なおいしさで驚きました。
カルディの和食材ブランド「もへじ」の商品で4枚ずつ個包装になっていて、4袋入り。計16枚です。
薄く堅焼きのおからビスケット、持ってみるとしっかり堅めです。見た目はクラッカーのようですが、乾パンのような堅さがありクラッカーのように簡単には割れません。原材料の、乾燥おから、てん菜糖・加工黒糖・塩は、国産のものを使用とのこと。
気になるお味は
バリッと食べ応えがあり、ザクザクとしたハードな食感。噛めば噛むほど、おからの風味とやさしい甘みが出てきてとってもおいしいです。もっと素朴なものをイメージしていたので予想以上に甘みと旨み、おからの風味がじわじわと感じられるおいしいビスケットで驚きました。
おいしいアレンジ
そのままでもとってもおいしいのですが、シンプルなクラッカーなのでお好みのジャムやスプレッドなどを合わせても楽しめます。フルーツジャムやチョコレート系スプレッドなど何でもよく合いますが、とくに相性がよかったのは、無糖のピーナツバターや黒胡麻のペースト。飽きのこないおいしさで、毎日おやつに食べたくなるおいしさでした。
ぜひチェックしてみて
見た目は地味なのに食べてみると、とっても味わい深いおいしいお菓子で「リピ決定！」となった「堅焼きおから」。2022年も2023年も販売があったようで、筆者はもっと早く買っておけばよかった！と後悔したほど。そのまま食べても、お好みのスプレッドをディップしてもおいしく楽しめる、常備しておきたいお菓子です。
気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介する記事が人気、TVにも多数登場している。
