さんまの生姜煮
コーヒーや輸入食材などを幅広く取りそろえている「カルディコーヒーファーム」。1986年に第1号店がオープンして以降、つぎつぎに店舗数を増やし続けている人気のお店です。
そんなカルディに、マニアがすぐにリピート買いした新商品があるんだそう。月に50アイテム以上カルディ商品を食べているカルディマニアなかべぇさんに、和食材コーナーに仲間入りした「さんまの生姜煮」を紹介してもらいました。
こちらはカルディの和食材コーナーに新登場した「さんまの生姜煮」。北海道産の鮮度のよいさんまを骨まで食べられるほど柔らかく仕上げた、パウチタイプのレトルト食品です。
内容量：95g（個形量70g）
カロリー：1袋（95g）あたり148kcal
購入時価格：280円
袋から取り出してそのまま食べることができますが、袋のまま湯煎で2分温めるとより一層おいしく食べられます。常温保存可能で、賞味期限が長めなのも魅力的。
原材料には、さんま、砂糖、醤油、みりん、生姜、唐辛子などが使われており、シンプルでやさしい味付けになっています。さんまは北海道産のものを使用。
パクッとひとくちで食べられるサイズで、中骨までほろほろと柔らかな食感です。お子さんからお年寄りまで安心して食べられるうえに、気軽に魚を摂取できるところも魅力です。
あっさりとした醤油味にほどよく生姜がきいていて、さんま本来の味わいをしっかりと楽しむことができます。魚特有の臭みはほとんど感じないので、白いご飯とも相性抜群。身はしっとり、くずれるような食感で、食べやすいところもおすすめのポイントです。
「さんまの味噌煮」もおすすめ
こちらも和食材コーナーで販売されている「さんまの味噌煮」。北海道産の鮮度の良いサンマを骨まで食べられるほどに柔らかく仕上げた、パウチタイプのレトルト食品です。
骨までしっとり柔らかく、ほんのり甘い味噌味が身にしっかりと染みています。味が濃すぎないので、そのままおつまみとしても大活躍。缶詰のものよりサッと簡単に出せるところもお気に入りです。
内容量：95g（個形量70g）
カロリー：1袋（95g）209kcal
購入時価格：280円
さまざまなシーンで大活躍
今回は、カルディに新登場した「さんまの生姜煮」と、おすすめの「さんまの味噌煮」をご紹介しました。そのまま食べるのはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにも最適なので、ストックしておくと重宝しそうです。
気になるかたは、カルディの店舗またはオンラインストアをチェックしてみてください。
■執筆／なかべぇ…カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
