ホワイトチョコと苺のポルボローネ
毎週新商品パトロールを欠かさないサンキュ！STYLEライターのおいもぱんです。
成城石井で人気の「ポルボローネ」シリーズから、季節限定で「ホワイトチョコ×苺」が登場。早速購入してみました！
成城石井のこだわりシリーズ「desica」の一品、「ホワイトチョコと苺のポルボローネ」。90g入りで530円です。
素材もつくりも贅沢な一品
「ポルボローネ」はスペイン発祥の焼き菓子で、ほろほろと口の中で溶けていく食感が特徴的。こちらの商品は、そのポルボローネを、さらにホワイトチョコで包み、いちごパウダーをまぶすという贅沢な仕様。
そして焼き菓子にはフランス産小麦を、苺にはとちおとめ果汁入り苺パウダーを使用するなど、素材にもこだわった一品です。
幸せに包まれる一口
袋の中には薄ピンク色の“ころっ“とかわいらしい焼菓子が。
口に入れた瞬間にキュンとはじける苺の甘酸っぱさ。いちごパウダーと粉糖が口溶けのると同時に、焼菓子がほろほろと崩れていきます。そしてほろほろと崩れた焼き菓子は、ジュワッとバターの風味を放ち、チョコレートの甘さと共に口溶けていきます。一口で幸せに包まれる美味しさでした！
今だけのキュンと甘酸っぱい口溶けを楽しんで
いちごの甘酸っぱさと口溶けがたまらない季節限定のポルポローネ。春のお茶時間にいかがでしょうか？
◆この記事を書いたのは・・・おいもぱん
座右の銘は「一日三食」。毎日の「食べる」にひたむきな美味しいもの巡り・お取り寄せマニア。パンとチョコレートが大好き。食経験だけでなく知識も深め、目指すは食のコンシェルジュ。
自身のInstagram(@oimopan0160)では美味しかったパンやパン屋さんを紹介しています！
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