年間150個のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんに教えてもらうおすすめ商品。
今回は、シャトレーゼの「ダブルシュークリーム 生キャラメル」を紹介します。
ダブルシュークリーム 生キャラメル
ホイップクリームと、ホイップクリーム入りキャラメルカスタードクリームが入ったダブルシュークリームです。
そもそもキャラメルと生キャラメルって何が違うの？固さ？と思って調べてみたところ、キャラメルは砂糖、牛乳や生クリーム等を煮詰めて冷やし固めたもので、生キャラメルはキャラメルの生クリームの量を多くしたもので、口の中でなめらかにとろける食感が魅力的とのことです。
シャトレーゼは素材に強いこだわりがあり、牛乳や生クリームを主成分としているスイーツはハズレがないと思っているので、食べる前から期待が高まります。
栄養成分はこちらです。
1つあたり229kcal。
一般的なシュークリームと同じくらいですね。
想像以上に濃厚でとろっとろ
こんがりと焼き色のついたシュー生地の表面に黒い粒々が見えますが、これはアーモンドの皮だそうです。
断面を見てみると…今にも流れ出しそうなほどとろっとろのクリームがシュー生地にたっぷりと詰められています。
なめらかで口当たりの良いキャラメルカスタードクリームは想像以上に濃厚で、さっぱりとしたホイップクリームとの相性が良いです。
全体的にかなり甘さが強いと感じましたが、くどさはなくどんどん食べたくなります。
まるで飲むキャラメル。
これを1つあたり108円で販売して、赤字にならないのか心配になるコスパの良さです。
今後もシャトレーゼのスイーツから目が離せません。
■執筆／原こ…毎週シャトレーゼへ通い新作情報をキャッチし、年150個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
