カルディ「プリマ・テイスト ラクサラーメン」

カルディマニアの筆者のお気に入り!本格的な味わいを楽しめる、シンガポールの定番麺料理「ラクサ」(購入時:354円)です。
本場シンガポールより直輸入の商品で、インスタント麺1食分としてはかなり値が張る印象ですがそのクオリティーの高さからハマる人続出でとても人気があるんです。

作り方は簡単。鍋にお湯を沸かして付属のペーストと粉末を溶かし、麺を入れて茹でるだけ。茹で時間は少し長めの7分です。
お好みの具材をトッピング!

海老とゆで卵、トースターでカリッと焼いた油揚げに小ねぎもトッピングしました。
ココナッツミルクベースのスープが超濃厚!クリーミーでほんのり甘みを感じるスープにほんのりピリ辛な後味がたまらない!麺は少し太めで食べ応えがあります。しっかりスープも絡んで満足度の高いおいしさ!
たっぷりボリュームもあり、本場で食べるような濃厚な味わいのラクサ。エスニックな味わいが好きな方にはおすすめの一品、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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