ロピア「豚肩ロースシャリアピンステーキ」

関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット、ロピア。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。ロピアはもともと精肉屋からスタートしているので、精肉コーナーの品ぞろえがとにかく豊富。そして高品質でコスパが最高のお肉が魅力です。

そこで今回は、ロピアに週一回以上通うマニアの主婦が厳選！精肉コーナーで「買わなきゃ損！」のコスパ抜群オリジナル商品を、話題の新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気、ロピアマニアとしてテレビ番組にも出演するライターの舞さんに教えてもらいました。

ロピアは精肉コーナーの品ぞろえが大充実で、どれも手ごろな価格でボリューム感があるのも魅力！一般的なスーパーでは見かけない、希少部位なども種類豊富で焼肉屋でしか注文したことがないような珍しい部位も、気軽に購入することができるのも大きな魅力です。

今回紹介する商品は「豚肩ロース切身（シャリアピンステーキ）」（購入時：654円）。フライパンで焼くだけの味つき肉もさまざまな種類がありますが、「シャリアピンステーキ」は食べ盛りの子どもも大満足のおすすめの一品です。

シャリアピンとは玉ねぎベースに醤油などを煮詰めたソースとのこと。厚切りの豚肩ロース肉にしっかりともみ込まれた状態でパックされています。1枚1枚のボリュームもしっかりあります。

油をひかずにフライパンでじっくり焼いていきます。焦げ目がついて、香ばしい香りも広がり調理中からお腹が空いてきました。

しっかり中まで火がとおったらこのまま豪快にステーキとして食べるもよし、ご飯にどーん！とのせて、シャリアピンステーキ丼にしても最高です！

筆者は5人家族で、子どもが3人、末っ子がまだ小1ということもあり、さらに食べやすい大きさにカットしました。そして、野菜もたっぷりおいしく食べてもらいたいから、もやしと豆苗をプラス。どちらもロピアで購入。本当はキャベツも足したいところですが、価格が落ち着くまでは手にとりやすい野菜を使用しています。

旨すぎる！

野菜に少量塩を振って、全体を炒めれば完成です。

これは…、ご飯が進みすぎるおいしさ！シャリアピンソースにしっかり漬け込まれた豚肩ロース肉がしっとりとして、とっても柔らかくジューシー！脂身も適度にある部位で、こってりとした味わいなので、食べ盛りの子どもたちにも大好評。野菜もいっしょにもりもりと食べてくれました。

玉ねぎベースのソースだから甘みがあって、お肉にも抜群によく合います。おつまみとしても、ご飯のおかずとしても最適のシャリアピンステーキ。厚切り肉が5枚も入って654円は、とてもお買い得だなと感じました。

ぜひチェックしてみて

ロピアの精肉コーナーはとにかく種類豊富で、味つき肉だけでも大充実の品ぞろえ。今回購入したお肉はシャリアピンステーキの味つけがとってもおいしくて、肩ロース肉も柔らかく家族にも大好評。「また食べたい！」とリクエストも入ったのでリピート決定です。

子どもから大人まで楽しめる「シャリアピンステーキ」、気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDI・ロピアをこよなく愛するマニア。
ロピア歴は5年以上で商品の感想や大容量商品の保存・アレンジなどの活用を得意とし、TVにも多数登場している。