昨年の即完売！ビャンビャン麺が帰ってきた！
こんにちは、カルディ大好き！料理家でサンキュ！STYLEライターの菅智香です。
今回はカルディで販売されている、中国の麺料理を手軽に味わえる「ビャンビャン麺」をご紹介します。
おうちで中国の麺料理を手軽に味わえるひと品ですよ。
ぜひチェックしてくださいね。
カルディで発売されている、手軽に中国の麺料理を味わえる商品がコチラ！
ビャンビャン麺 320g
価格 449円
中国陝西省中部の「関中」と呼ばれる地域で、昔から食べられている幅広タイプの麺。花椒の効いたシビれる辛さの麻辣タレとセットになった商品です。
1袋で麺とタレ、2袋ずつ入っていますよ。
ビャンビャン麺は1本の麺がとても太いのが特徴です。
幅が広く、厚みもあるので茹で時間は10～11分。麺同士がくっつかないように1本ずつ茹でるのがポイントです。
麺がつるつるもちもちとしていて、麺そのものを味わいたい料理です。
幅広麺はかなりのボリューム！ひと皿でお腹いっぱいになりますよ。
具材はシンプルが一番！味付けはタレに任せよう
合わせる具材は豚ひき肉とほうれん草や青梗菜などの青菜がおすすめ！
豚ひき肉はにんにく・生姜と一緒に炒め、塩・こしょうだけで味つけするのがおすすめです。青菜はさっと茹でて冷水にとり、水気を絞るだけでOK！
付属のたれがとてもおいしいので、これだけで十分においしい！
もちもちの麺とピリ辛タレが絡み合う、箸が止まらない麺料理が完成しますよ。
麺料理がお好きな方、ぜひカルディで「ビャンビャン麺」をチェックしてくださいね！
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。
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