第3位：レアチーズムース＆アップルケーキ

この4月に登場したばかり、「レアチーズムース＆アップルケーキ」がおいしすぎる！とSNSでも大人気。

レアチーズムースとりんごを使った、ずっしり重たい巨大なケーキでザクザクとしたクランブルがたっぷりのった見た目にもインパクト大の新作スイーツ。

柔らかいケーキなのでスプーンですくってざっくりと盛りつけて。

オーツ麦入りのクランブルはシナモンの風味が効いて食感もアクセントに。レアチーズはとろとろでふんわりとしたスポンジ生地とシャキシャキ食感のりんごシラップ漬けとの相性も抜群。甘さはほどよく爽やかで食べやすい！これから暑くなる時期にもぴったりのスイーツです。

第2位：ベルギーチョコムースプロフィットロール

こちらは年が明けてすぐに登場した「ベルギーチョコムースプロフィットロール」（購入時：1,498円）。ミニサイズのシュークリームがたっぷりのってこちらもインパクト大！生チョコレートものっています。

ベルギーチョコのムースがカカオ感たっぷりでビターな味わい。チョコムースにシュークリームに生チョコに……、一皿で何度も楽しめる贅沢さで、年間を通して販売してほしいおいしいスイーツです。

第1位：あずき抹茶ケーキ

今年に入って今までなかった「和」のケーキが販売されているコストコ。今回の「あずき抹茶ケーキ」（購入時：1,698円）はあずき好き・あんこ好きにはたまらない、これでもかとたっぷり使われたあずきのおいしさを堪能できる一品。

ふわっふわのやさしい甘みのスポンジ生地に、たっぷりのあずきクリーム、その上に抹茶カスタード、ホイップクリームの中にも甘く煮たあずきが入っていて、あずき尽くし！和と洋が見事にマッチしたとってもおいしいケーキです。

どれもビッグサイズで大容量ですが冷凍保存可能なので小分けにして冷凍しておくといつでも楽しめます。食べる前の日の晩に冷蔵庫にうつして解凍しておけばおいしく食べられました。

コストコに長く通ってきたマニアの筆者は、昔のコストコスイーツはアメリカらしい容赦ない甘さで少し苦手だったのですが、ここ数年は甘さもほどよくおしゃれなスイーツが続々と登場してきています。入れ替わりも激しいので、次に行って売り切れてるのを後悔するより、「食べてみたい！」と思った時が買い。今回紹介した3商品は現時点で販売終了しているものもありますが、また再販されることを願って期待も込めて、紹介させていただきました。

気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

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