レンジでつくれる驚きのフィッシュカレー
コーヒーや輸入食材などを幅広く取りそろえている「カルディコーヒーファーム」。1986年に第1号店がオープンして以降、つぎつぎに店舗数を増やし続けている人気のお店です。
そんなカルディに、ほかではなかなか見かけない珍しい新商品があるんだそう。月に50アイテム以上カルディ商品を食べているカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「さば缶でつくる ベンガル風フィッシュカレー」を紹介してもらいました。
今回ご紹介するのは、カルディに新登場した電子レンジで簡単にサバカレーをつくれる商品です。「さば缶でつくる ベンガル風フィッシュカレー」と「さばの水煮」を使って簡単に本格的な味を楽しめるので、ストックしておくと便利ですよ。どちらもカルディで購入してきたので詳しくレポートします。
「さば缶でつくる ベンガル風フィッシュカレー」
こちらが新商品として仲間入りした「さば缶でつくる ベンガル風フィッシュカレー」。さばの水煮缶を入れてレンジで温めるだけで食べられる一風変わったカレーです。
生さば・冷凍さば・味付さばは使用不可なので、調理の際はご注意ください。
内容量：47g
カロリー：59kcal
購入時価格：259円
さばの水煮
大きめのサバの太い部分と瀬戸内の花藻塩を使用したこだわりのさば缶です。
内容量：190g
カロリー：420kcal
購入時価格：259円
電子レンジでつくったとは思えないクオリティ
袋の中に水50mlとさばの水煮を入れ、しっかりとジッパーをしめた状態で電子レンジで加熱します。加熱時間の目安は、500Wで6分、600Wで5分です。加熱後は袋が熱くなっているので、取り出す際はお気をつけください。
香辛料が入っているのでスパイスの香りが強いかと思いきや、かなりマイルドな味わいです。生姜やフェンネル、マスタードなどの主張は強くなく、スパイシーさや辛味はほとんど感じられないやさしいカレー。
さばの臭みもなく、旨みがしっかり際立っています。マイルドなカレーとさばの相性もよく、白いご飯が進みますよ。さばが主役と感じられるしっかりした存在感で、食べ応えも満足感も抜群。
カレー好きさんはぜひ！
今回は、カルディに新登場した珍しいと味わいのカレーをご紹介しました。電子レンジ1つで簡単に本格的な味わいのフィッシュカレーがつくれるのはとってもうれしいですね。賞味期限も購入日から約9カ月あり、常温で保存も可能なので、ストックしておくといざというときに重宝しそうです。
ほかではなかなか味わえないカレーを、ぜひチェックしてみてください。
■執筆／なかべぇ
カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
