SDGsに関心を持つ人が増え注目されている「大豆ミート」。大豆ミートは以前からお肉の代替品として販売されていますが、「あまりおいしくない」という印象を持っている人も多いのでは？
大豆ミートのイメージが一変！おいしい！と評判の大豆ミート製品がイオンで発売されています。トレンドアイテムに強いプチプラマニアのまるやまひろこさんに教えてもらいました。
簡単！おいしい！「大豆からつくったハンバーグ」
「大豆からつくったハンバーグ 柚子おろしソース」（321円）。
大豆からつくったハンバーグ2個と柚子おろしソース2袋が入っています。電子レンジでチンするだけでおいしい大豆ハンバーグが完成すると話題の冷凍食品です。
失敗知らず！調理が簡単！
代替肉の調理は難しいのでは？そもそも代替肉ってどこで売っているの？と、代替肉を使った料理は、はじめは少しハードルが高く感じがちですが、この「大豆からつくったハンバーグ 柚子おろしソース」は調理が簡単なので、初心者でも試しやすくおすすめです。
ハンバーグは電子レンジでチンするだけ、柚子おろしソースはお湯や水に袋ごとつけて解凍するだけでOK！
これ大豆？お味も大満足！
実際に食べてみた感想なのですが、少しあっさりはしているのですがお肉のような味わいでした。
夫も言われるまで代替肉を使った冷凍食品とは気づかなかった様子。お豆腐を混ぜて作るハンバーグよりも肉感があるように感じました。
柚子おろしソースもあっさりしていて食べやすく、なかなかお家では再現が大変そうな手の込んだソース。5分もあれば完成する冷凍食品ならではの手軽さもうれしいポイントです。
おいしい代替肉を使った料理にまだ出会ったことがないという人も、代替肉を使った料理を普段からよく食べている人にもおすすめの「大豆からつくったハンバーグ 柚子おろしソース」。
クオリティの高い冷凍食品がこの価格で購入できるのはありがたいですね。
■執筆／まるやまひろこ…元アパレル販売員。節約しながら楽しめるプチプラブランドを使った着回しコーディネートやトレンドのプチプラアイテムを発信。小学生の子どもを持つママ。
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