「レモンキムチラーメン」
珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。海外の商品だけでなく、バイヤーさん厳選の商品やオリジナルアイテムも人気のお店です。
そんなカルディに、マニアおすすめのアイテムがあるんだそう。カルディ歴11年のカルディマニアなかべぇさんに、夏にぴったりの即席ラーメン2つを紹介してもらいました。
こちらは、カルディの新商品として仲間入りした「レモンキムチラーメン」。ピリッと辛いキムチと爽やかなレモンを組み合わせた即席ラーメンです。
原材料には、コチュジャン、豆板醤、ビーフエキス、ポークエキス、魚醤エキス、ニンニク、胡麻油、レモン濃縮果汁などが入っており、夏にふさわしいさっぱりとした味に仕上げられています。
内容量：117g（めん90g）
カロリー：448kcal
購入時価格：265円
こちらのラーメンは、温でも冷でも食べることができますが、今回は温かいスープでいただきました。
麺は一般的なインスタントラーメンのような素朴な味と食感で、スープはあっさりしていながらもコク深い味わい。程よい酸味とピリ辛さ、魚醤の風味が、まるでトムヤムクンを思わせる味でクセになります。ゆで卵との相性も抜群なので、食べる際は、ぜひトッピングしてみてください。
北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお
こちらは季節限定で再登場した「北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお」。北海道産の小麦粉を使用し、2日かけて乾燥させたコシのある麺と、沖縄県産シークヮーサーの爽やかな風味が香る塩味のスープがセットになった、夏にふさわしい味の即席ラーメンです。
内容量：104g（めん70g、スープ30g、香味油4g）
カロリー：307kcal
購入時価格：213円
透明なスープはさっぱりとしながらも、しっかりとしたコクとうま味を感じられます。シークヮーサーは主張しすぎることなく、さりげなく爽やかさをプラス。まろやかな酸味が心地よく、ゴクゴク飲んでしまいます。
麺はしっかりした歯ごたえがありつつ、ほどよく歯切れがよいタイプ。つるつるとした喉ごしで、スープとの相性も抜群です。あっさりしていながらも、一度食べ始めるとやみつきになるおいしさで、最後の一滴までおいしくいただきました。
暑い日にもおいしく食べられる
今回は、カルディでオススメの即席ラーメン2つをご紹介しました。どちらもさっぱり爽やかなラーメンなので、夏の暑い日にもおいしく食べられます。気になるかたは、ぜひこの夏に味わってみてください。
■執筆／なかべぇ
カルディ歴11年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を食べているカルディマニア。月間50アイテム以上購入し、カルディに関する知識を日々深めています。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
