数年前からトリュフブームがおこり、今もカルディでは、定期的にトリュフシリーズの新商品を見かけます。そんなカルディで見つけた新食感トリュフチーズを、フードコーディネーターの臼井愛美さんが紹介してくれました。
ふわっふわの削りチーズ
カルディで見つけたふわっふわ削りチーズ、21gで198円（税込）。チーズがふわっふわってどういうこと？と興味がわきますよね。さらにトリュフ味。お酒のおつまみにもぴったりの予感です。
トリュフ味がしっかり！
袋を開けたとたん、ふわっとトリュフの香りを強く感じます。味や食感はチーズたらを薄く削った感じです。乾きものっぽい印象。でも、クセになって止まらない系です。
アレンジして楽しむ！
アレンジして楽しむのもおすすめ！パスタやトーストの上にのせるのもおすすめ。お料理と合わせるとしっとりするのでおいしい！トリュフのフレーバーもしっかり香るので、お料理に負けません。
おもてなしにも使える！
いつものポテトサラダにちょこんとのせておもてなし仕様に。見た目もちょっと変わった雰囲気で、映えます。
そのままでもおいしいですが、お料理にちょいたしで楽しむのもおすすめです。
■教えてくれたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美さん
高１、中１、小４の３人の子育て中のママ。
フードコーディネーター、サンキュ！アンバサダー、読者モデル、ライターとして活躍中。著書に『ご機嫌な主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。
※商品情報は記事執筆時点（2019年11月）のものです。店舗によっては取り扱いがない場合があります。
