カルディのおすすめ商品について、アスリートフードマイスター2級の資格を持ち、家庭料理のお店で料理長として勤務する調理師のタナカ＊タカコさんに教えてもらいました。
カルディの定番紅茶、夏におすすめなマスカットフレーバー！
今回ご紹介するのは、カルディの紅茶売り場でよく見かけるJanat（ジャンナッツ）の紅茶。
定番のダージリンやアールグレイ、セイロンなどのほかにも、フルーツフレーバーの紅茶が季節ごとに並んでいます。この季節にとくにオススメなのはマスカットフレーバーです。25個入りで価格は470円（筆者が購入した時点の価格）。もぎたてのようなフレッシュな香りが、暑い夏にぴったりの紅茶です。
水だしでアイスティーとしていただくのが◎！
ホットではもちろんのこと、水だしでアイスティーとしていただくのがとってもおいしいです。
写真は800㏄の水にティーパックを2つ入れています。冷蔵庫に入れて2時間～ひと晩ほどかけてじっくり抽出します。
氷を入れたグラスに注げば、おもてなしにも使えるアイスティーの完成です。注ぐときから、香りが優しく広がります。
アイスティーをつくる場合、お湯で濃いめに抽出してから、氷に注ぐというやり方もありますが、水だしでじっくり抽出したときの方が苦みが少なく、香りがじっくり味わえる気がしています。苦みが少ないからか、子どもたちも好んで飲んでいます。
マイボトルにティーパックを入れて外でも楽しもう
持ち歩きにもアイスティーを。マイボトルにティーパックと水400ccほどを入れておけば、香り豊かなマスカットティーになります。飲んでいるとまわりにも甘い香りがするようで、「何のお茶？」と聞かれることもしばしば。
またこの商品、パッケージがおしゃれなので、プレゼントにもおすすめですよ。
◆執筆／調理士 タナカ＊タカコ
サンキュ！公式インスタグラマー、アスリートフードマイスター2級。家庭料理のお店で料理長として勤務の傍ら、SSS-Style＋フード部門担当としてお料理講座や調理代行サービスを行う。
※記事内の商品価格は、表記がない限り消費税抜きの価格です。
※商品情報は記事執筆時点のものです。店舗によっては取り扱いがない場合があります。
