カルディ「いちごあん」
カルディのもへじの商品は、一風変わっているけど一口食べるとその美味しさにびっくりする商品が多数出ています。カルディ歴11年でフードコーディネーターの臼井愛美さんに、アレンジ力も高いもへじの商品を教えていただきました!
カルディ「いちごあん」は内容量200gで、価格は257円。もへじの新作で、福岡県産の苺を使用しています。もへじのジャムは過去に「シャインマスカットあん」も紹介していて非常においしかったので、こちらも買う前から期待値が高かったです。
想像以上のいちご感
いちごのつぶつぶ感と甘っずっぱさがあり、ちゃんといちご感があるのはうれしくなりますね。
いちごあんバターのスコーンサンド
スコーンにいちごあんと有塩バターをはさんで、「いちごあんバターのスコーンサンド」をつくってみました。いちごあんの甘さとバターの塩味が合わさり甘じょっぱさがクセになる1品。ほんのりピンクな見た目もかわいいです。
切り餅でいちごおはぎ
余りがちな切り餅といちごあんで簡単に「いちごおはぎ」をつくることができます。
■材料（3個分）
いちごあん 150g(3等分にする)
切り餅 1個
ごはん 100g
水 大さじ2
砂糖 小さじ1
■作り方
1．耐熱容器に切り餅と水を入れて600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、混ぜる。
2．1にごはん、砂糖を加えて混ぜて3等分にして丸める。
3．2をいちごあんで包む。
いちごおはぎの完成です。いちご大福のような味わいもあります。見た目もかわいい！おやつにぴったりです。
※記事内の価格表記は税込です。
■教えてくれたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
高3、中3、小6の３人の子育て中のママ。
フードコーディネーター、サンキュ！アンバサダー、読者モデル、ライターとして活躍中。著書に『ごきげんな主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。
