後味すっきりでゴクゴク飲める豆乳
業務スーパーのおすすめアイテムをご紹介！教えてくれたのは、ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザーの小平聖子さんです。
今回ご紹介するのは、業務スーパーの「台湾豆乳姫」です。内容量330mlで、購入時の価格は149円でした。
パッケージはもちろん、姫という言葉が入った商品名、とってもかわいいですね。
気になる原材料は、大豆のみで添加物はなし！
まずは、ひとくちゴクリ。日本の豆乳に比べ、大豆の癖が少ない！パッケージにある通り、後味すっきりでゴクゴク飲めます。
プリンにアレンジするとより濃厚な味わいに！
「台湾豆乳姫」を使ってプリンを作ってみました！豆乳に砂糖（素焚糖）を入れて温めたところにゼラチンを混ぜ、冷やすだけで完成！
台湾と言えばパイナップル！……ということでパイナップルを乗せてみました。味は飲んだ時よりも濃厚な味わいに。パイナップルもいいですが、黒蜜のほうがより合いそうな感じがしました。
◆執筆／小平聖子さん
「SSS-Style+」に所属するナチュラル＆ミネラル食品アドバイザーで2児のママ。整理収納アドバイザー、親・子の片づけインストラクター1級などの資格も保有している。
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※商品情報は記事執筆時点のものです。店舗によっては取り扱いがない場合があります。
