カルディの冷凍トルティーヤとあわせたい関連商品
二つ目はゴボウサラダ巻きに使います。
市販のゴボウサラダを使って、トルティーヤで巻くだけの簡単レシピです!
トルティーヤを巻くコツは、両端を少し折って手前からくるくるとしっかり巻くこと。トルティーヤの下にラップを敷いてから巻いていくと、そのまま持ち運びもできますし、手も汚れずにすみますよ。
お弁当やピクニックのごはんとしてもオススメです。
タコスに使う

三つ目はタコスに使います。
トルティーヤといえばタコスのイメージがありますが、タコスはひき肉やチーズ、トマトやレタスなどをトルティーヤで挟んだ代表的なメキシコ料理です。
とても簡単にできるレシピで、温めたトルティーヤの上に、お好みでひき肉、チーズ、トマト、そしてサルサソースで味つけして挟むだけ!
ちなみに、カルディで販売されている「メキシチョイス サルサソース」との相性抜群なので一緒に使ってみることをオススメします。
ケサディーヤに使う

四つ目はケサディーヤに使うことです。
ケサディーヤとはトルティーヤにチーズを挟んだメキシコ料理のこと。チーズの他にひき肉や野菜を挟んで食べるなどアレンジも豊富です。
今回はトルティーヤにアボカドとチーズを挟んで焼き上げました。熱したアボカドと溶けたチーズのとろとろ感が絶妙です!スナックサンドのような感覚で食べられるので、子どもウケ抜群の料理ですね!
お好みでケチャップやサルサソースをつけて召し上がってください。
ナチョスに使う

五つ目はナチョスに使います。
ナチョスとはトルティーヤをチップス状にしたものの上に、とろりとした熱々のチーズをかける料理のこと。チーズの他に、ひき肉やチリコンカン、ハラペーニョなどをのせることも多いです。
カルディのトルティーヤを油でさっと揚げて、その上にサルサソース、そして溶けるチーズをのせて、おつまみやおやつとして食べるのがオススメですね。
ラップサンドに使う

六つ目はラップサンドに使います。
ラップサンドはその名の通り、トルティーヤで具材をくるっと包んで作ります。
中に入れる具材でおすすめなものは、ハム・チーズ・キャベツ・マヨネーズとチーズ・キャベツ・ミートソースです!彩りもよくなるし、食べたときの食感もちょうど良いです。
もちろん、お好みでアレンジできるので、朝ごはんやランチにもぜひ試してほしい食べ方ですね。
はじめに、トルティーヤの両面を温めてから巻くと、生地がちょうどいい固さになるので巻きやすくなりますよ。
ブニュエロに使う

最後はブニュエロに使います。
ブニュエロとはトルティーヤをパリパリに揚げて、シナモンシュガーをかけたメキシコスイーツ料理です。
作り方は簡単!トルティーヤを一口大にして、軽く油で揚げます。揚げたらシナモンシュガーをかけましょう。お好みでジャムを添えてもおいしいですよ。
短時間でさっとできるので、ぜひおやつに試してほしい一品です。

カルディのトルティーヤと一緒に購入してほしいのが「メキシチョイス サルサソース」です。
ホットとマイルドの2種類が販売されていて、ホットはしっかりと辛めに、マイルドは食べやすい辛さに仕上がっているソースです。
このサルサソースはトルティーヤとの相性が抜群!ラップサンドやタコス、ナチョスなどにも応用できるのでぜひ一緒に試してほしい!
ちなみに、パスタソースやパンのおともにも使える便利アイテムです。
カルディの冷凍トルティーヤをアレンジして使ってみよう
こちらのトルティーヤは1枚40円以下という高コスパで、カルディの中でも隠れた名品です。
揚げたり、巻いたり、焼いたり…本当にアレンジ力が試されると言っても過言ではないアイテムなので、ぜひ、さまざまな料理を楽しんでほしいですね!
◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは@hazime1106。
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