ロピアは肉が安くて旨い!
黒毛和牛がこの価格なの?

今回紹介するのは、「黒毛和牛」です。
- 価格:968円(100gあたり650円)※購入時価格
ロピアに行く目的で「肉を買いに行く」という方は多いのではないでしょうか?その理由は圧倒的な品揃えと品質、コスパの良さにあります。
ロピアはもともと精肉店からスタートしたスーパーです。
そのルーツがあるからこそ、お肉の品揃えは圧倒的。店頭にはオリジナルの「みなもと牛」なども並び、希少部位までリーズナブルに手に入るのは、まさにお肉に強いロピアならではの魅力ですね。

黒毛和牛!
なかなか気軽に手にとれない、高級な牛肉。しかも希少な「クリ」という部位です。他の一般的なスーパーではお目にかかる機会はほとんどないですよね。
牛肩肉の一部で栗の形に似ていることからこの名前がついたのだそう。

綺麗な霜降り!
この見た目で気分が上がる、美味しそうなお肉ですね。

焼く前に味付けをするのですが、ここでぜひ合わせたいロピアのおすすめ調味料を。
ロピアオリジナルの「にん肉塩」です。
売り場からなくなることもある人気のにん肉塩、最近「待望の再販!」と掲示があり入荷されていました。
このにん肉塩を両面にちょっと強めに振って、フライパンで焼きます。

片面を強火で焼いて、裏返して少し火を弱めてフタをして焼いたら火を止めてそのまま余熱で加熱。

良いお肉なので焼きすぎるともったいない!
最後は余熱で火を入れることで、しっとり柔らかくベストな状態に焼きあがりました。
ひと口食べてみるとまず濃厚な肉の旨みと香りが口いっぱいに広がります。
脂も甘みがあって肉汁とともに、とてもジューシー。これはたまらない美味しさですね。
にん肉塩が肉の旨みを引き立てています。「旨みはトップクラスの希少部位」と書いてあるように、贅沢感が味わえる黒毛和牛のクリ。
肉質最高ランクの5等級の黒毛和牛が1,000円以下、とは信じられないですね。
ぜひチェックしてみて
我が家では記念日やイベントなどの食卓以外にも、テストや部活を頑張ったご褒美などにもロピアでちょっと良いお肉を購入しています。焼肉店やステーキ専門店だと手が出ない高級な黒毛和牛も、たまのご褒美で自宅で気軽に楽しめるのがロピアの大きな魅力。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
※Adobe Fireflyで作成した画像を使用している場合があります。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。