カルディ「瀬戸内レモンの塩やきそば」
大人気の定番品に加え、毎月続々と魅力的な新商品が登場するカルディ。なかでもレモンを使った商品が暖かくなってきたこの時期にうれしい！と話題。
そこで今回は、ほどよい酸味と旨みたっぷりの味わいでリピ買い必至の「絶品麺料理」を、カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。
今回紹介するのは、「瀬戸内レモン塩やきそば」（購入時：264円）です。
レモン色のパッケージが売り場でも存在感があり、とてもインパクトがあります。
瀬戸内レモン果汁と隠し味のガーリック、チキンブイヨンの旨味を効かせたカルディオリジナルのやきそばで、「さっぱりした味にやみつき！」「夏に食べたくなる味」とSNSやクチコミでも話題です。
内容量は2人前入り。
麺とソースがそれぞれ2袋ずつ入っていました。麺は1袋160gです。
調理方法
作り方は一般的な焼きそばと同様の手順です。筆者は家族のお昼用もあわせて2人前を一度に作りました。
フライパンにごま油をひいて、カットした豚肉と野菜を炒めます。他にももやしやニラ、海老などお好みの具材で作ることができます。
麺をフライパンに入れて、少量の水を麺の上からまわしかけてフタをして2分ほど蒸し焼きに。
フタをとって全体をほぐしながら混ぜてソースを加えます。
1分ほど混ぜながら炒めたら完成！
気になるお味は
太めの麺がもっちりとして食べ応えがあり、ほんのりガーリック香る塩味でとってもおいしいです。レモンの酸味が絶妙に効いてさっぱりとした後味も心地よいですね。
塩味ベースだからどんな具材ともよく合います。
くせになるおいしさ！レモン香るやきそばをぜひ味わってみて
さっぱりしながらも旨みたっぷりのやきそばで子どもから大人まで楽しめる塩レモンやきそば。瀬戸内レモンがさわやかに香って、またリピート買いしたくなるくせになるおいしさです。
これから暑くなる季節にもぴったりのやきそば、気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_kaldigets。
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