厚揚げキムチ
主婦の強い味方、業務スーパーにはコスパ抜群の商品がたくさんありますね。
今回は、おかずにもおつまみにもピッタリで超便利！一度買ったらやみつきになるリピ買い必至商品を、業務スーパー歴16年のわんたるさんに教えてもらいました。
業務スーパー「厚揚げキムチ」は149円。
厚揚げがキムチに漬け込んであり、厚揚げは柔らかくてキムチは辛すぎずにほどよい感じ。焼くだけで簡単おかずになります。
栄養成分表示を見ると100g当たりのエネルギーは135kcal。
アレンジが楽しめる
野菜と一緒に炒めるとボリュームアップ。ニラ1/2束と長ねぎ1/2本を合わせてみました。
漬けダレを一緒に炒めて仕上げにほんの少しのしょう油を合わせると絶品。
チーズやネギなどをのせて焼くだけでも簡単おつまみになり、野菜と煮込んだりスープやお鍋にもおすすめです。
冷蔵庫にストックすると便利
夕飯おかずやおつまみにピッタリでやみつきになるおいしさ。簡単調理でいろんなアレンジも楽しめるので、冷蔵庫にストックしておくと便利です。コスパ抜群なので、ぜひお試しください。
■執筆／わんたるさん…栄養士。忙しいときにパパッと作れる簡単・時短料理や子どもと一緒に作れるスイーツ・パンレシピなどを発信。TVや雑誌などメディアにも掲載多数。インスタグラムは@wanntalu。
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