瀬戸内レモンミルクプリン
気温が高い時期は、さっぱりさわやかなスイーツや、ひんやりスイーツを身体が求めませんか？
今回は、年間150個のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんに、シャトレーゼでゲットしたさわやかなレモンを使ったひんやりスイーツを教えてもらいました。
八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用したレモンミルクプリンの上に、瀬戸内レモンのコンポートをのせたカップスイーツです。
瀬戸内レモンとは、100年以上も歴史がある広島で栽培されているレモンで、極力農薬を使わずに育つため、皮も食べられるのが特徴。
レモンといえば酸っぱいというイメージですが、瀬戸内レモンはまろやかで糖度が高く、そのままでも食べられるそうです。
◇商品情報
「瀬戸内レモンミルクプリン」
価格：140円
カロリー：130kcal
内容量：113g
栄養成分はこちらです。
ミルク×瀬戸内レモンのさわやかな味わい
カップのフタを取ってみると、食べる前からレモンのさわやかな匂いがします。
横から見てみると、ミルクプリンとコンポートの比率は3:1くらいでしょうか、コンポートがたっぷりとかかっています。
コンポートは、酸味はほとんどなくレモンのフレッシュなさわやかさを感じられます。
瀬戸内レモン果汁だけではなく瀬戸内レモン果皮が入っており、ざらっとした食感と、果皮に含まれる渋みがあり、甘すぎない印象。
レモンミルクプリンは、柔らかくなめらかでさっぱりとしており、レモンコンポートとよく合います。
公式ホームページの情報によると、ミルクプリンもレモン味のようですが、コンポートのレモン感が強いので、ミルクプリンの中に含まれるレモンはわかりませんでした。
甘すぎずにさわやかで、あっという間に1カップぺろりと完食しました。
万人受けする味わいで、手土産にもおすすめ
子どもが喜びそうな甘いプリンかと思いきや、果皮が含まれるコンポートは甘すぎずに万人受けする味わいで、お子さんからご高齢のかたまで楽しめると思います。
1カップから購入可能ですが、詰め合わせのセットも販売されており、手土産にもおすすめです。
シャトレーゼの瀬戸内レモンフェアは6月18日まで。
期間限定商品ですので、お早めにシャトレーゼでゲットしてくださいね。
■執筆／原こ…毎週シャトレーゼへ通い新作情報をキャッチし、年150個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
