ロピア「国産牛とも三角」

まず紹介するのは、ロピアのお肉コーナーで販売されている適霜肉とパックに書かれた「とも三角」（450円／100g）。

もともと精肉屋さんだったロピア。精肉売り場が一般的なスーパーと比べても広くて品ぞろえも大充実！適霜肉とは、その字のごとく適度にサシが入った状態のお肉とのこと。ロピアでは国産牛のさまざまな部位の適霜肉が販売されています。

この「とも三角」は焼肉屋さんでしかなかなか見かけないような珍しい部位、きれいな霜降り肉です。

塩こしょうで焼きました。ジューシーで脂も甘くとってもおいしいお肉です。

見た目ほど脂がくどくなく、あっさりとした後味がまたいいですね。霜降りすぎない、適度なバランスがポイントです。

ロピア「国産牛みすじ」

つづいては、「みすじステーキ用」（購入時：550円／100g）。

みすじとは、腕の部分にあたるお肉で真ん中に筋が1本入っているのが特徴。ロピアのみすじは国産牛でパックにも「おすすめ！」のシールがありました。

他店で購入したみすじは、外国産で脂の少ない赤身肉だったのですが、ロピアの国産牛みすじは美しい霜降り肉。この1枚が900円ほどで食べられるのはうれしいですね。

噛むとじゅわっと脂の甘みと肉汁が広がり、ちょっと贅沢感があって最高においしいです。やわらかく噛みきれるみすじは臭みなどはなく、塩こしょうで焼いても焼肉のたれをかけても抜群です。

麺の上にトッピングすると、贅沢感が出て満足度の高い一品に！

ぜひ試してみて！

適度にサシが入った、味わい深い「適霜肉」と、国産牛の霜降りみすじ肉。普段より少し特別感はありますが、国産牛の霜降りが1パック1,000円前後でたっぷり自宅で堪能できるのは、ロピアならでは。ぜひ一度味わってみてほしいロピアのおいしい牛肉です。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてくださいね。

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