砂糖不使用!罪悪感ゼロのチョコ風おやつ

砂糖不使用!罪悪感ゼロのチョコ風おやつ

皆さんこんにちは!
サンキュ!STYLEライターのこじまはるなです。

今回は混ぜるだけで完成するチョコレート風のお菓子をご紹介します。
年末年始で食べ過ぎた方も、受験前の勉強のお供にも、健康意識が高い方へのバレンタインにもオススメです!

材料(3cm四方の大きさで8個ほど)

皆さんこんにちは!
サンキュ!STYLEライターのこじまはるなです。

今回は混ぜるだけで完成するチョコレート風のお菓子をご紹介します。
年末年始で食べ過ぎた方も、受験前の勉強のお供にも、健康意識が高い方へのバレンタインにもオススメです!

・ドライデーツ(種なし) 30g
・水 小さじ2
・ココナツオイル 20g
※固まっている場合は少しレンジにかけて溶かしておく
・純ココアパウダー 10g
・玄米パフ 大さじ3
※なくてもok!はとむぎパフや、玄米フレークなどでも。

作り方

1. ドライデーツに水をかけ、ラップをかけてレンジで1分ほど加熱する

2. 1をフォークの背で潰しながら混ぜ合わせ、ココナツオイルとココアパウダーを入れて混ぜる。

3. 玄米パフを入れて全体を混ぜ、袋に入れて平らにならす。

4. 冷蔵庫に入れて30分ほど冷やし固め、食べやすい大きさに切って出来上がり。

アレンジいろいろ◎

今回は玄米パフを入れていますが、もちろん何も入れなくても。
お好みでレーズンなどのドライフルーツや、砕いたナッツなど入れても◎
デーツがない場合や、もっと甘味が欲しい場合はデーツ+水の部分をメープルシロップやはちみつに変えても作れます。
冷やして固める前に味見をしてお好みの甘さに仕上げて下さい。

おわりに

いかがでしたか?身体にやさしいオヤツはお値段が高いことが多いので、手作りしてみようと思い生まれたレシピです。
冬はチョコレートが恋しくなる季節かと思いますので、口寂しい時にはぜひ!試してみて下さい。

◇この記事を書いたのは…こじまはるな
なんでもイヤイヤ息子の子育て奮闘中。
料理と器が好きで、Instagramでは日々の献立をアップしています。
薬膳コーディネーターの資格を取得し、食べ物と健康について勉強しています。

■執筆/こじまはるな…サンキュ!STYLEライター。食べる事が大好きで食事に興味を持つ。食生活アドバイザー、薬膳コーディネーターの資格を所有し、身体に優しく目でも楽しめる料理を発信。

編集/サンキュ!編集部

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