『時間を生み出すレシピ』として、時短・簡単レシピもお届けするサンキュ！STYLEライターのこじゆかです。
料理って、「毎日ちゃんとしなきゃ…」と負担に感じる方も多いのではないでしょうか？
家事代行・産前産後サポートのお仕事では、これまでのべ6,000食の料理を作ってきました。料理を仕事にする私も、疲れて「家ではそんなに頑張れない」という日があります。
このページでは、家事育児や仕事などで忙しくても、『ラクなのにそれなりに仕上がっちゃう』レシピを
ご紹介します。
今回は、夏のラクなごはん作りに！たった5分で、きゅうりを副菜に変身させるレシピです。
材料 （2人分）
＊きゅうり 1本
＊お茶漬けの素(梅） 1袋
たったこれだけで、できちゃいます！
【作り方】
きゅうりの端を切り落とし、好きな大きさに切る。
ポリ袋に、きゅうり・お茶漬けの素を入れ、全体的に和えたら5分置く。
できあがり！
【ポイント】
・すぐ食べたい！味が濃いものが好き！という方は、記載の分量でお楽しみください。
・薄味好きさんやお子さん用は、お茶漬けの素1袋に対してきゅうり2本にすると、マイルドな味わいになります。
一緒に楽しむなら？
簡単なメニューで揃うなら、とことんラクな夕飯づくりができたら嬉しいですよね。
メインは、シンプルにお肉か魚を焼いて汁物でバランスを取るのもありです。
わかめやきのこ類、冷凍のほうれん草など調理や加熱時間が減らせる食材を入れてお味噌汁や鶏がらスープの素を使った汁物を付けるとサクッと食卓が整います。
気負わずに、ラクでもそれなりに仕上がる料理で一緒に乗り切りましょう！
◇記事を書いたのは・・・こじゆか
産前産後サポート・家事代行の仕事を経験。
小4男の子・小1女の子のママ。
自分の時間を大切にできる「時間を生み出すレシピ」や「家事のコツ」を中心に紹介しています。
※記事の内容は記事執筆当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
