材料（4人分）
鶏手羽先…8本
ゆで卵…4個
［A］ポン酢しょうゆ…大5・水…150ml・しょうがの薄切り…1かけ分
塩…少々
サラダ油…大1
（好みで）三つ葉…適量
作り方
■調理時間：15分
（1）焼く
フライパンにサラダ油を熱する。鶏肉に塩をふって並べ入れ、強火で両面焼く。
（2）煮る
焼き色がついたら［A］を加えて5～6分煮る。ゆで卵を加えて1分煮たら、器に盛る。好みでざく切りにした三つ葉を添える。
分量表記について
大さじ1→大1、小さじ1→小1と表記しています。
短時間で味しみしみでおいしい！鶏手羽先と卵のポン酢煮
『サンキュ！』2020年9月号の「15分殿堂入り夕ご飯」より鶏手羽先と卵のポン酢煮をご紹介します。
■監修／サンキュ！編集部…今すぐできる素敵なくらしのアイデアを毎日発信中。お金の貯め方から、時短掃除、洗濯、料理作りなどの家事の知恵、インテリア＆収納、ダイエットや美容、ファッションコーデ、マナー、暮らし方の提案まで幅広く情報をお届けします。
▶公式Instagram
編集／サンキュ！編集部
サンキュ！公式発表および著作権（記事コンテンツ・画像等）を許可なく複製、転載、翻訳すること（記事の内容を要約して配信する行為を含む）を禁止します。著作権表記が外された場合には厳正に対処します。
