小5、小2、年長児のママ、ミニマリストでサンキュ！STYLEライターのchocoです。今回はわが家で10年以上愛用しているものをご紹介します。超時短になるので忙しい毎日に欠かせないアイテムです。
いただき物を愛用して14年
結婚祝いでいただいた「ワンダーシェフの圧力鍋」です。14年使用しても当時と変わらず問題なく使えています。ワンダーシェフは日本の調理器具メーカーでシンプルなつくりが魅力！使い方も難しいことは何もなく、ふたをして火にかけるだけでとても簡単です。
日々のお手入れとメンテナンスが大切
日々のお手入れは使用後にきれいに洗うくらいですが、定期的にノズルの詰まりはないか、ふたのパッキンの破れはないか等を確認します。昨年変色が気になりパッキンを交換しましたが公式サイトで申し込みすぐに届きました。
煮物はもちろん味噌汁まで圧力鍋でつくれちゃう！
豚の角煮や煮物など長時間の煮込み料理によく使われる圧力鍋ですが、わが家ではお味噌汁も圧力鍋でつくります。だしと玉ねぎを圧力鍋に入れて加圧2分。あっという間に玉ねぎがトロトロになりおいしく出来上がります。あれこれ具材を入れず、ひとつの食材を味わうのが最近のブームです。
これからも大切にしていきたいもの
圧力鍋の良い点は調理時間を短縮できる、火を消して余熱調理できるので省エネで経済的、そして何といってもおいしくできるところです。ミニマリストでたくさんのものを手放してきましたが、圧力鍋はこれからも大切に使い続けていきたいものです。
記事を書いたのは・・・choco
10歳、7歳の女の子、5歳の男の子のママ。ものを減らしてシンプルに暮らす工夫、整理収納のコツをご紹介。
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