料理講師であり、料理に関する記事を執筆している、ライターのhiroさん。料理を仕事にしていると調理グッズなどのキッチン周りの小物が増えてきてしまいがち。物が増えてしまうと片付けも大変になるため、なるべく色々な使い方ができる物を選ぶようにしているそうです。

hiroさんいわく、毎日のご飯づくりに欠かせない調理グッズでは、有名なキッチンメーカーのアイテムも優秀ですが、100円ショップのアイテムも負けていません。むしろ100円ショップの方が使いやすいと感じることもあるそうです。

今回はhiroさんに、100円ショップで購入できるおすすめキッチンアイテムを3つ、教えてもらいました。

計量カップ

料理といえば”計量”が大切。
「使いやすくおしゃれな計量カップじゃなきゃいや！」と数々の計量カップを使ってきましたが、その多くがガラス製。見事に割れてしまいました……。

耐熱性であることや食洗機での使用ができることが魅力でしたが、落としてしまえばもちろん割れてしまうため、ズボラな性格には向いていなかったようです。

そこで出会った計量カップがこちら。[上から見えるメモリ付き！なるほど計量カップ]
熱湯OK！食洗機OK！

メモリはシンプルですが、持ちやすくて洗いやすい点がお気に入りです。実用性はばっちり！

小さいサイズの計量カップ

細かい計量にはこちら。50mlまで対応しているので、この2つがあればたいていの料理はカバーできます。

上の商品と同様に熱湯＆食洗機OK！大さじと小さじが同時に計量できるのが最大の利点に。おしゃれな計量カップは他にも販売されていますが、洗いやすさと使いやすさを考えるとこれが一番だなと思っています。

なかったら、ちょっと困ってしまう商品です。

泡立て器

お菓子づくりにはもちろんですが、泡だて器も料理の必需品。こちらも、ないと困ってしまうアイテムです。

「おいしいスイーツ作りのためにはプロ仕様の泡立て器がいいに違いない！」とちょっとお高めの泡だて器もありますが、さっと使ってさっと洗いやすいのがこちら。子どもにも使いやすいスリムタイプです。

ホイップクリームを泡立てるときは、持ち手がしっかりしていると力が入りやすいですが、ホットケーキ作りやオムライスの卵など普通に使う分にはまったく問題なし。

子どもが使うともめるので、1人1本使えるように、実はあと2本持っています。

使いやすさが１番

最近の100円ショップの商品は、カラーも含めておしゃれで使い勝手のよい商品が多くてびっくりすることも。安いから使い捨てでいいや、と割り切って購入することもありますが、耐久性もあなどれません。

便利アイテムを使えば、料理が少しだけ楽しくなることまちがいなし！100円ショップで探してみてくださいね。

■執筆／hiro…管理栄養士、野菜ソムリエの資格を生かした旬の食材を使ったレシピが人気。ナチュラルフードコーディネーターでもあり、子どもが食物アレルギーを持っていた経験から、現在は米粉使った料理やスイーツの料理教室を主催。

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