100円ショップをチェックするのが好きな、サンキュ！STYLEライターのわんたるです。
便利なアイテムはないかとチェックしていると、見つけたのは話題の「大豆ミート」。こんなものまで買えるの？と思わずビックリ！早速使ってみたので紹介します。
大豆からできちゃいました
100円ショップWatts（ワッツ）で見つけた「大豆からできちゃいました」は45g入り108円。お肉のような食感が楽しめるミンチタイプの大豆ミートです。
栄養成分表示を見ると1袋45ｇのエネルギーは158kcal。
使う場合は「水で戻す」
使う場合は300ccくらいの水またはぬるま湯に20分くらい浸します。軟らかくなったらしっかり水気を切ればOK。大豆の香りが気になる場合は水洗いを何度かするといいです。
水で戻すと3倍くらいの分量になります。
ひき肉代わりにお料理に使おう
ミンチタイプなのでひき肉の代わりに使って、ミートソースをつくってみました。しっかりとした濃いめの味つけなので、大豆感は全く感じずおいしく食べられました。今回はひき肉の分量全てを大豆ミートにしましたが、半量だけ変えるとお肉のうま味もしっかり感じます。
ハンバーグや麻婆豆腐などいろいろなお料理で楽しめて、買い置きして常温保存も出来るのでオススメ。コスパ抜群で、初めて使う方も手軽にお試しできるので、ぜひチェックしてみて下さい。
◆記事を書いたのは・・・わんたる
歳の離れた3兄弟のママ。
料理やスイーツやパンなど、子供と一緒に作れる簡単レシピが得意でレシピ発信しています。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
