アジアのごはんが大好きでカルディに通い続けている、
サンキュ！STYLEライター、きつねいぬです！
今回はお水だけで作れてしまう簡単台湾カステラミックスをご紹介いたします！
カルディ新商品の台湾カステラミックス。
もともと台湾カステラは台湾の淡水の名物だったそう。
最近は日本でも増えてきましたが、これが家で作れるなんて画期的すぎます！
材料は水のみ・・・！
台湾カステラミックスをボウルにあけて80°Cくらいのお湯180mlを入れて混ぜます。
ハンドミキサーやブレンダーは絶対あった方がいいです！
はい、もうほとんど完成！
我が家では8cm×18cmくらいの型に入れて、ぴったりでした。
ミックスを混ぜるだけなので、オーブンを160°Cに予熱かけておいてから、袋を開けてもOK。
いい香りが部屋中に漂う・・・！
オーブンで50~55分となっていましたが、40分くらいでいい感じに焼けていたので
ちょっと早めに出しました。
本当にカステラが完成している…！
竹串を通して生地がついていないのを確認して、焼き上がり。
これは本当に簡単すぎる！
とにかく焼きたてが美味しすぎて、フォークが止まりませんでした。
甘いのかな？と思っていましたが、甘さは控えめでふわっと軽いので１本余裕で1人で
食べてしまいそうです。
アレンジはクリームをはさんで
台湾カステラなのでホイップを挟みました。
カステラ自体の甘さは控えめなので、ホイップモリモリでも甘くなりすぎませんよ。
美味しすぎました。
娘も気に入ってしまって、また作ってと言っていたので
これは次回絶対また買いたいと思います。
是非カルディに行ったら探してみてくださいね！
台湾カステラミックス 180g
通常価格 387円
●この記事を書いたのは・・・きつねいぬ
・カルディや無印良品のアジアのご飯が大好き！
・新商品やマニアックなものまで
・正直レビュー
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