今日の一品もヘルシーに
出典：Instagramアカウント「hana.maru.chan」
まずは夕食の1品をご紹介。こちらは「低糖質マッシュポテト」。じゃがいものかわりにカリフラワーでつくったアイデアレシピです。作り方も簡単。カリフラワー270gを電子レンジでやわらかくします。ブレンダーでこまかくしたら、フライパンに入れて火にかけ、とろけるチーズ40g、豆乳70g、塩、コンソメ少々を入れてチーズがやわらかくなったら完成。とくに糖質が気になる人におすすめなのだそう。ヘルシーなだけでなく、とってもおいしい。子どもたちにも好評なのだそうですよ。
肉好きさんも大満足！
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こちらは「じゅわっと高野豆腐ステーキ」です。焼く前に高野豆腐2枚の側面まで豆乳120gをしっかりとしみこませて、冷蔵庫で1時間以上おきます。フライパンにココナッツアミノ調味料オイルを入れて（なければ醤油とみりん各小さじ2/3）高野豆腐を焼けばできあがり！あとは塩をまぶしたり、砂糖醤油をかけて食べてもよし。じゅわっとおいしい高野豆腐ステーキです。
まるで塩キャラメル！
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こちらは「塩キャラメル風りんごオートミール」です。オートミールレシピがたくさんあるhana.maru.chanさんですが、どうしても食べたくなったキャラメルソースを、ねりごまでつくったアイデアレシピ。ソースの作り方です。メープルシロップ大さじ1、ねりごま（白）大さじ1/2、ココナッツオイル小さじ1/2を耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で10秒ほど温めたら混ぜます。これを3、4回繰り返し、好みの固さになったらOK。お好みで海塩を1つまみ入れたら、おいしい塩キャラメル風ソースのできあがり！ねりごまがいい風味を出してくれるのだそう。
ヘルシーレシピのごほうびスイーツ
出典：Instagramアカウント「hana.maru.chan」
こんなスイーツ、ダイエット中に食べていいの？じつはこちらは、低糖質＆高タンパク質のヘルシースイーツなのです。作り方も簡単。生地は、卵白1個と、自然派甘味料の「ラカンカ」5gをあらかじめ泡立てておきます。プロテインパンケーキミックス50g、豆乳60g、サイリウム小さじ1、バニラエッセンス、シナモン、塩を少し混ぜ、そこに先ほどの泡立てた卵白を入れてさくっと混ぜて焼くだけ。クリームは生クリームのかわりに水切りヨーグルトを使っています。バナナなど好きな果物をはさんでトッピングしたらできあがり！
まとめ
hana.maru.chanさんのダイエットの目標は、「痩せて健康に楽しく暮らす」ことなのだそう。だからこそ、ストイックな食事制限などではなく、おいしいレシピで楽しくダイエットを続けていることが大きなポイントでした。我慢ばかりのダイエットはもう卒業！ヘルシーレシピをものにして、楽しく続けていきましょう。
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