「腸」スッキリ！さつまいものポタージュ
内視鏡クリニックの看護師で、みずからも長年便秘に悩んでいたアラフィフ世代のiku_chokatu_soupさん。考案した「毎日腸活スープ」で便秘の悩みは解消！3カ月で－5kgのダイエットに成功しました。秘伝のレシピを教えてもらいましょう！
出典：Instagramアカウント「iku_chokatu_soup」
甘くておいしい「さつまいもの塩こうじポタージュ」のつくりかたを教えてもらいましょう。さつまいもは、「不溶性食物繊維」で、お通じのかさましをしてくれます。ひどい便秘のときは、さつまいもだけを食べるのではなく水分をしっかりとることが大切なのだそう。
出典：Instagramアカウント「iku_chokatu_soup」
1人分の材料はこちら。つくりかたです。
1．さつまいもは皮をむいて小さめに切ります。
2．耐熱カップにさつまいもと水50mlを入れます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分ほど温めます。
3．やわらかくなったらフォークなどでつぶします。
4．コンソメ、塩麹、豆乳を加えて混ぜます。
5．ラップをせず600Wの電子レンジで1分ほど温めます。
6．オリーブオイルを垂らして、黒こしょうをふったらできあがり！
自然な甘みで幸せなおいしさ。翌日の「スルン」につながるといいます。
お湯を注ぐだけの腸活スープ
出典：Instagramアカウント「iku_chokatu_soup」
便をやわらかくし、排便をうながす「めかぶ」をつかったスープレシピ、「めかぶキムチ」です。iku_chokatu_soup
さんいわく、「腸活ダイエットをしたい人は、食前に飲まなきゃもったいない！」。
出典：Instagramアカウント「iku_chokatu_soup」
材料はこちら。お湯を注ぐだけの簡単スープ。つくりかたです。
1．めかぶ、かつお節、キムチをカップに入れます。
2．熱湯を入れて、すりごまを好きなだけいれたら完成！
簡単すぎて、家族の分もあっという間。食前に飲めば、お通じもスルッ。
「梅流し」がお湯を注ぐだけ
出典：Instagramアカウント「iku_chokatu_soup」
ダイエッターさんたちにはおなじみの「梅流し」。大根と梅干しを煮て、その煮汁を飲む食事療法で、腸内環境を整えてくれるといいます。めんどうなイメージのある「梅流し」ですが、iku_chokatu_soupさんのレシピは、大根おろしでつくるのがポイント！「おろし梅流し」のつくりかたを教えてもらいましょう。
出典：Instagramアカウント「iku_chokatu_soup」
材料はこちら。このスープもお湯を注ぐだけの簡単レシピです。
1．大根をおろします。
2．カップに大根おろしを入れ、熱湯を注ぎます。
3．とろろ昆布をひとつかみのせます。
4．たたいた梅をのせればできあがり！
「いらないものはどんどんだそう！」というiku_chokatu_soupさん。身も心も軽くなる、腸活スープです。
まとめ
薬にたよっていた長年の便秘の悩みも、栄養面から考えた「腸活スープ」で解消！また、便秘の解消だけでなく、3カ月で5kg痩せに成功したというのですから、いつもの食事に、この「腸活スープ」を添えてみたいですね。
こんな簡単レシピなら、疲れてヘロヘロになった日でもダイエットができそう。ぜひ参考にしてみてくださいね。
