ココアは大人女子の味方ドリンク！
寒い季節、ホットドリンクで心も体もぽかぽか温まる時間は至福のひとときです。そんなホットドリンクで温まりつつ健康効果もあれば、さらにうれしいですよね。
じつは、ココアにお好みのスパイスをかけるスパイシーココアが体調をくずしやすい冬の健康管理に効果的です。かけるだけという手軽さに加えて、ココアとスパイス両方の効果が得られます。
今回は、簡単おいしいだけじゃないスパイシーココアにオススメのスパイスと効果について、看護師・薬膳師としての知識を活かした記事を得意とするライターの薬膳ナースけいこさんに教えてもらいました。
スパイシーココアに使うのは、砂糖や乳製品が加えてある「調整ココア」よりも、ココア粉末の「ピュアココア」や「純ココア」のほうがスパイス感が楽しめてオススメです。
ココアの原材料のカカオは、ポリフェノールが豊富で抗酸化作用によりスローエイジング効果が期待できるとともに、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を予防する効果が報告されています。
そして、骨を丈夫にする「骨活」にも効果があって、骨や歯を丈夫にするカルシウムとマグネシウムが含まれています。貧血の予防に効果的な鉄と鉄の吸収を助ける銅も含まれており、女性の健康を助けるうれしい効果がたくさんの飲み物といえます。
おすすめのスパイスは？
ピュアココアにお好みのスパイスを混ぜるだけで簡単につくれるのがスパイシーココアの魅力のひとつ。今回は手軽で初心者にも使いやすいパウダーの状態で市販されているスパイスのなかから、ココアに合うものをお伝えします。
【カルダモン】
スパイスの女王と呼ばれるほど、香り高いスパイスです。
リラックス効果や血の巡りを良くして体を温める効果があります。口臭予防にも効果的といわれています。
【シナモン】
漢方薬の材料になるほど体を温める効果が高いスパイスです。
胃腸の働きを助ける働きもあります。
【クローブ】
クローブも体を温める効果が高いスパイスです。
オイゲノールという抗酸化作用のある成分が含まれています。オイゲノールには抗菌作用や抗ウイルス作用があるといわれています。
【ブラックペッパー】
料理に使うイメージが強いですが、飲み物に入れてもピリッとスパイシーで味のアクセントになります。
代謝を高めたり、体に栄養を届ける血の働きを助ける効果も期待できます。
冬のストレスケアにもオススメ
日照時間が短いことから、冬は気分が落ち込みやすいとされていますが、ココアには幸せホルモンのセロトニンを助ける成分が含まれています。
飲んだときにほっとしたり、幸せな気分になるのはおいしさに癒されているからだけではないようです。
ココアで寒い冬も心と体が元気にキープできますように。
■執筆／薬膳ナースけいこ…薬膳師/看護師/経絡ヨガ指導者/薬膳茶エバンジェリスト。知って活用、暮らしに溶け込む健康づくりをテーマに情報を発信中 Instagramは@keiko89zen
