見つけたらラッキー！コスパ高っ！な牡蠣の缶詰
日用雑貨から食品まで幅広いアイテムを取りそろえているダイソー。とくに大型店舗では食品エリアが広くみられます。
今回は、キャンプごはんや非常食にもおすすめしたい食品アイテムを、100均マニアのおおつかはじめさんに紹介してもらいました。
今回ご紹介するのは「Smoked Oysters(燻製牡蠣のオイル漬け)」108円です。
新鮮な牡蠣を燻製してオイルに漬けたものですが、小ぶりな缶詰の中に、108円とは思えないほどギッチリと牡蠣が入っています。
SNSでも話題になっていて、「見つけたらラッキー！」とまとめ買いするのがお決まりのようです。
実際に開けてみると、牡蠣の身がぎっしり入っています。108円だし、それなりでしょ…という期待をいい意味で裏切ってくれました。
裏面表示には内容総量85g、固形量50gと記載されています。牡蠣の身は小ぶりだけど、見た目でこんなに入っているの？と思わせてくれるものでした。
原材料は牡蠣、ひまわり油、食塩のみ。シンプルな材料だけです。しかし、しっかりと燻製の香りを感じるし、食塩だけと思えない旨味があります。
約2cmの牡蠣が大きめのもので、ほかは小粒のものが多いです。
オイルはさらっとしたタイプなので、牡蠣が脂っこいと感じることはありません！ひまわり油だからこそのさらっと感なんでしょう。
わが家では缶まるごとスキレットにいれてアヒージョにするのが定番になっています。
缶から取り出してみました。
全部で16個の牡蠣が入っていましたよ！これで108円は本当にコスパがいいですね。形のくずれたものはほぼなく、きれいな状態で漬けられていました。
アヒージョはもちろんのこと、オイルも含めてパスタや炊き込みご飯もおいしいですよ。そのまま、お酒のおつまみとして食べるのもおすすめです。
缶詰なので保存期間も長く、非常食用としてストックできるのもいいところです。
◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。
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