疲れたときはこれで決まり！カンタン時短献立

2019年8月29日

「ご飯を作らなきゃいけないけれど疲れ切って動けない…」忙しいママにはそんな日もあります。そこで今回は、疲れ切ってしまった日でもパパッと夕飯が準備できる、簡単&時短献立や、考え方のコツをご紹介します。

ライター：サンキュ！編集部

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あしたばさんのこの日のメインディッシュは、ピザ風・ハムチーズ入りの2種の春巻き。ささっと巻くだけできちんとした献立に仕上がるため、ご飯作りに時間をかけたくないときにもぴったりです。簡単にできて子ども受けもいいメニューは、ママの強い味方になりますね！

ゆきっちさんの、マヨネーズを活用した時短レシピ。作り方は、ベーコン・サラダ菜・卵をマヨネーズで炒め、塩コショウで味を整えるだけ。マヨネーズは油代わりにもなり、それだけで味付けもできる便利な調味料です。簡単にコクのある炒め物が完成しちゃいます♪

焼肉のたれも、簡単に味付けが完成する調味料です。Naluさんが作ったこちらのスタミナ炒めは、豚こま肉・なすを焼肉のたれとお酢で炒め、トマトと万能ネギを加えただけ。パパッと作れて、お酢のさっぱり感で食が進むので、暑い夏におすすめのメニューです。

西郷美穂子さんは、複数の調理器具を使った同時調理で、帰宅後30分で夕飯を準備しているそう。たとえば、オーブントースターでなすの味噌チーズ焼き、フライパンで油揚げのはさみ焼きを作り、サラダと和え物をプラスすれば、同時に4品が完成！フライパンを何回も洗う必要もなくなるので、ママも楽ちんですね♪

疲れているときは頭が働かず、献立を考えるのもひと苦労。そんなときに便利なのがホワイトボードです。とさえさんは、冷蔵庫の中を見ながらメニューを決め、ホワイトボードにどんどん書き出していくそうです。書いて頭を整理することで、味付けにバリエーションをもたせ、家族にも好評の献立作りができています。

疲れているときにおすすめの時短レシピや、献立の考え方をご紹介しました。毎日の献立作りは大変ですが、少しの工夫とアイディア次第で簡単に豪華な献立に仕上がります。忙しいときやご飯を作る元気がないときに、参考にしてみてください。

（参照：口コミサンキュ！）
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