3つの味が楽しめる！もへじ「福だし」
世界の食材や調味料が味わえるカルディコーヒーファーム。店頭ではいつでも多くのアイテムでにぎわっています。
今は、新年に関する商品で大にぎわい。お菓子はもちろん調味料も縁起物であふれています。そこで、今回は、自宅でも使えてプレゼントにも最適なアイテムを、マニア歴10年以上になるおおつかはじめさんに紹介してもらいました。
商品名 「福だし」
内容量 3パック
価格 267円
縁起物のイラストが描かれたかわいらしいだしパックの「福だし」。カルディではおなじみのもへじから販売されています。3種類の味が入っていて、いりこ、無塩、玉ねぎのそれぞれが味わえるだしパックです。
外袋をあけるとかわいいパッケージのだしが3つ入っています。
それぞれカラーで分かれていて、いりこの和風だしはオレンジで招き猫が魚を持っているイラストです。玉ねぎの和風だしはブルーで、宝船とかつおと玉ねぎが縁起よく描かれています。そして、無塩の和風だしはブラウンで、さば、あじ、かつお、いわし、椎茸が含まれていて富士山といっしょに泳いでいるよう。
どれもパッケージに含まれているものがポップに載っています。一目でわかりやすくていいですね。
それぞれの使い方も記載！
それぞれ、どのだしがどんな料理に合っているのかも裏面に記載されています。
玉ねぎは味噌汁やポトフに、無塩はお吸い物や茶わん蒸しに、いりこはうどんのだしや煮物におすすめだそう。それぞれの味の特徴を生かした料理ですね。
また使い方も簡単！三角形のだしパックになっているので、沸騰したお湯にポンっといれるだけ。煮だし時間はお好みや用途で調節してくださいとのこと。400mlのお湯に対して、約5分が目安です。
パックに入ってるだしを小皿にあけてみました。
さまざまなだしがこまかくすりつぶされた状態で入っています。このままチャーハンやお好み焼きにまぜると、だしの味を感じられて、ぐっと旨味がアップしますね。
パッケージのかわいさも本格的な味もさすがです！
思わず手に取ってしまうほどのかわいさのパッケージですが、中身は本格的！これは新年のプレゼントや手土産としても重宝します。
今だけのカルディの新年アイテム、ぜひ試してみてくださいね。
◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。
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