火を使わないから失敗なし!冷凍保存もできる「玉ねぎポタージュ」
育児料理アドバイザーでサンキュ!STYLEライターの菅智香です。
突然ですが、家でポタージュってつくりますか。ポタージュっておいしいけど、つくるのがめんどくさそう…っと、外で食べるものになっていませんか?
そこで、今回は少ない材料で簡単!火は使わずにレンチンでできる、玉ねぎのポタージュをご紹介します。レンチンなのに、味はとっても本格的!人にもごちそうできちゃうお味ですよ♪
ライター:サンキュ!編集部
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材料3つ!ややこしいもの一切なし!
この玉ねぎポタージュはややこしい材料はまったくありません。そして、材料は3つだけ!思い立ったその日に、すぐつくることができますよ。
玉ねぎ 2個
コンソメ 小さじ2
牛乳 200ml
水 400ml
簡単3ステップ!難しい工程一切なし!
このレシピ、工程は3つだけ!レンチン→ブレンダー、で終わりです♪
(1)玉ねぎは皮を剥いて、上下きりおとし、十字の切れ目をいれる。
(2)耐熱皿に(1)をのせ、ぴっちりラップをして、500Wで20分加熱する。
(3)材料全部を合わせてブレンダーで攪拌して完成。
完成した状態で、冷凍保存もできちゃいます。
急な来客のときでも、解凍してコレを出せば一目おかれること間違いなし!冷凍庫にしのばせておきましょう。
◆記事を書いたのは・・・菅智香(かんともか)
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。
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