ニラ！ネギ！ニンニク！で臭う材料ばかり
今回の材料には、臭くなるのがわかっている食材が3つも入ってます。
はい、予想どおり臭くなります。でも臭いものっておいしいんですよね。だからこの材料が組み合わされば間違いなくおいしいんです！
- 材料
ネギ 1/4本
ニラ 1/4束
鷹の爪 1つまみ
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
すりごま 小さじ1
にんにく 1片
切って、混ぜて、ほっとけば完成！
この料理、「作り方」なんて書く必要ないくらい簡単です。切って、混ぜてほっとく。これで完成しちゃいますよ。
- 作り方
1.にんにくはすりおろし、ネギとニラは細かく切る。
2.すべての材料を混ぜ合わせ、保存瓶に入れ、冷蔵庫で30分程度ねかせる。
何にのせちゃう？なんでもOK！
このパジャン、とにかくおいしいんです！何にのせてもおいしいのですが、私のオススメは2つ！
1つは冷奴にのせる♪
パックから出したお豆腐にのせるだけですが、とってもおいしいんです！
そしてもう1つのオススメがコチラ！
ご飯＋甘い卵＋パジャン
溶き卵に砂糖をひとつまみ入れて焼きます。温かいご飯の上にのせ、その上にパジャン。甘さと辛さ、最強においしいです。
ほかにもゆで卵にのせたり、じゃがいもにのせたり、納豆に入れたり、使い方いろいろ！ぜひつくってみてくださいね。
記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもとつくりたい料理、美容によい料理の提案をしています。
※ご紹介した内容は個人の感想です。
