育児料理アドバイザーでサンキュ!STYLEライターの菅智香です。

なかなか外出できない、外食できない今、毎食の食事づくりが大変ですよね。

そこで、今回はレンチンで簡単にできるトマトパスタをご紹介します。レンチンだけでできるので、子どもといっしょにイベント気分でつくるのもおススメですよ♪

賞味期限が長いアイテムだけでできちゃう！

このレシピ、使う食材はすべて賞味期限が長いものばかりです。

だから、つくる予定が決まっていなくても、とりあえず材料を揃えておく、それで食事をつくるのが面倒なときにつくる！その日の気分でいつでもつくることができますよ♪

• 材料

パスタ　2人分
カットトマト缶　200g
フライドオニオン　大さじ2
粉チーズ　大さじ3
オレガノ　小さじ1
にんにく　1片
塩、こしょう

子どもでもできる！全部合わせて混ぜるだけ！

今回のレシピはレンチンだけ、火は使いません。だから、子どもでもつくることができます♪

にんにくはすり下ろさないといけないですが、これもにんにくチューブを使えば、その手間すら省くことができますよ♪

• 作り方

(1)パスタはゆでておく。

(2)カットトマト缶、フライドオニオン、粉チーズ、すりおろしたニンニク、オレガノをすべて混ぜ合わせ、ラップをしないで700wで8分加熱する。

(3)(1)と(2)を合わせ、塩・こしょうで味を調えたら完成。

なかなか気軽に外にでられず、ママも子どももストレスが溜まりがちかと思いますが、親子で簡単な料理をして、少しリフレッシュ！＆お腹も満足！

ぜひ、つくってみてくださいね♪

◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもとつくりたい料理、美容によい料理の提案をしています。

※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。