おつまみkitchen
業務スーパーには、冷凍食品が多く並んでいますが、「おつまみkitchen」という商品を知っていますか？
ハイクオリティで驚いたというその商品を、業務スーパー歴10年のマニア、さくのんさんに教えてもらいました。
パッケージには、バーで出てきそうなおつまみの写真が載っていて、とてもおしゃれ！業務スーパーの冷凍庫で、一際目立っていました。
私が購入した店舗では「レモン香る3種の野菜とえびの温野菜サラダ」「いかと茄子の地中海風トマト煮」「しらすとじゃがいものジェノベーゼ」の3種類が販売されていましたが、「殻付きあさりのガーリックバターソース」を加えた4種類が販売されています。
どれも1つ268円で、電子レンジで500W、約5分で完成します。
パッケージの写真があまりに素敵だったので、中身はこんなに素敵ではないよな、と期待せずにいたら、その予想は大はずれでした。
レモン香る3種の野菜とえびの温野菜サラダ
電子レンジで温めている途中からレモンの香りがただよってきて、完成した料理は写真とまるっきり同じです。
オクラ、ブロッコリー、さつまいもがしっかり入っていて、食感はシャキシャキでどの野菜もちょうどよく、レモンの香りが爽やかな、ワインにぴったりのまるでお店のようなクオリティーのおつまみです。
100g当たり120kcalという驚きのローカロリーで、原産国はベトナム、エクアドル、タイです。
いかと茄子の地中海風トマト煮
揚げ茄子が入っているのですが油っぽくなく、水っぽくもなくおいしい揚げ茄子です。
フライドポテトもホクホクで、イカもたっぷりと入っています。
トマトの味、旨みと具材がよく絡んでいてにんにくの香りもするのでお酒が進みそうなおつまみです。
バジルを添えると見栄えがお店っぽくなると思いますが、味は十分お店の味です。
しらすとじゃがいものジェノベーゼ
もう言うことなしのおつまみです。
ガーリック、バジル、パセリ、オレガノなどハーブの香りもして、塩気もちょうどよく、じゃがいもはほくほく、しらすがたっぷりじゃがいもに絡んで、そら豆がいいアクセントになっています。
もうおつまみ作りません
普通に材料や調味料を買って作っても、268円でこのクオリティの物は作れないと思います。
トレーが黒くておしゃれなので、お皿に移し替えないでこのまま出してしまっても大丈夫です。
おつまみはもちろん、おかずの一品にもなるので冷凍庫にいくつかストックしておきたい優秀商品です。
■執筆／さくのんさん…コロナ禍で食費の大幅削減に成功し、食費2万円台をキープする節約主婦。家計管理術や、コストコの押し商品などをレポートするインスタグラムが人気。インスタグラムは@sakunon_s_life
※電子レンジの加熱時間は、500Wの場合の目安です。
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