コストコ「タコとホタテのジンジャーマリネ」
今回紹介するのは、コストコの鮮魚コーナーに登場した新作デリ「タコとホタテのジンジャーマリネ」（購入時：1,497円）です。
100g当たり338円で、筆者が購入したパックは443g入りでした。
フタを開けるとまず目に飛び込んでくるのは、大きなタコ！ぶつ切りのタコがゴロゴロ入っていて見た目にも豪華ですね。
タコの存在感がすごいですが、ベビーホタテもたっぷり入っています。角切りのきゅうりも入っていて、緑のアクセントがいいですね。
気になるお味は
お皿に盛り付けてみました。マリネといえば前菜のイメージがありますが、この一皿でメイン級のボリュームです。
迫力満点の大ぶりのタコは、ぷりぷりというよりもぶりんぶりんの弾力で食べ応えがあります。旨みもあってマリネのピリ辛の味付けがよく合います。
しっとり柔らかなベビーホタテも旨みが凝縮されていておいしいです。ご飯のおともにもお酒のおつまみとしてもバッチリ。
タコとホタテのそれぞれ違う食感と味わいが絶妙にマッチして、生姜の風味と辛み、シャキッときゅうりがいいアクセントになっています。
絶品マリネをぜひ味わってみて
コストコの鮮魚コーナーで販売されていた、新商品のタコとホタテのジンジャーマリネ。しっかりとタレが揉み込まれていてピリ辛テイストだから、ご飯もお酒も進みすぎる贅沢な海鮮マリネです。タコは近年価格が急上昇していて、なかなか気軽に入手しにくくなっています。そのタコがたっぷりと入ったこの新商品は、タコ好きな方にはぜひ試してみてほしい一品です。
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
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