スフレチーズケーキ
業務スーパーには安くておいしい冷凍スイートが多く販売されています。
なかでも、初めて食べたときに感動するほどおいしかったリピ買い必須スイーツを、業務スーパー歴10年のさくのんさんに教えてもらいました。
冷凍スイーツコーナーに陳列されているスフレチーズケーキ、418円です。
20cm超えの長いケーキで、高さは4cmほどなので、自分で好きな大きさにカットしてから食べます。
カットする大きさにもよりますが2cmくらいの幅にカットすれば10人分くらいになります。
10等分すれば1人42円なので、かなり高コスパです。
食べるぶんだけカットして冷蔵庫で約4時間かけて解凍します。
冷凍庫からすぐに出して食べても、アイスチーズケーキという感じで食べられます。
少し前にSNSで見かけて食べたいと思い、ずっと探していたのですが私の住む地域では販売されていなかったようで（埼玉県西部）見つけたときはうれしくてすぐに購入しました！
もし近所の業務スーパーで見つけたらラッキーだと思います。
気になるお味は？
口に入れた瞬間にシュワッと柔らかい口当たりで溶けていくような、軽さ、なのに味は濃厚で、甘みとチーズのバランスもよく、10等分した1人分の大きさではすぐに完食してしまいます。
ふわふわ、しっとり、贅沢な味わいです。
食べ方いろいろ
包丁でカットしやすいので食べる前にカットして、解凍するのもよし、購入した後に一気にカットして、ラップにくるんでまた冷凍庫で保存するのもいいと思います。
凍ったまますぐに食べると、硬めのアイスケーキとして食べられます。もちろんスフレチーズケーキの味は楽しめますが、ふわふわの食感は感じられません。
30分ほど常温に置いておくと、半解凍の状態になって、少し柔らかい食感の冷たいチーズケーキになります。
トースターで少し焼き色がつくまで温めると、さらにふわふわ、焼きたてのチーズケーキが味わえます。
どれも違って、それぞれの楽しみ方があるので、好みの食べ方を見つけてみてください。
■執筆／さくのんさん…コロナ禍で食費の大幅削減に成功し、食費2万円台をキープする節約主婦。家計管理術や、コストコの押し商品などをレポートするインスタグラムが人気。インスタグラムは@sakunon_s_life
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