クランペット風パンケーキって？

季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品がそろっているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。

そんなカルディで、マニア絶賛の商品があるんだそう。
カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、「クランペット風パンケーキ」とオススメのシロップを教えてもらいました。

「クランペット」とはドライイーストを使った発酵パンケーキのことで、イギリスで食べられているパンケーキの一種です。日本で食べられているパンケーキとは違い、卵やベーキングパウダーを使わないのが一般的で、もちもちとした食感が特徴です。

今回ご紹介するカルディオリジナルの「クランペット風パンケーキ」は、ドライイーストを使わず、発酵なしでもクランペットに近い食感と味を楽しめるという商品です。

カルディオリジナル「クランペット風パンケーキミックス」

水200mlと混ぜてバターで焼くだけで、クランペット風のパンケーキがつくれるミックス粉です。1袋で直径10cmほどのものが6～7枚焼けます。

内容量：200g
カロリー：728kcal
価格：264円

焼き上がりは一般的なパンケーキより柔らかくふわふわに仕上がります。食べてみると舌で押しつぶせる程のふわふわ、もちもち食感に驚き。とにかく柔らかいのであっという間に完食してしまいます。素朴な小麦の味わいとバター、メープルシロップは相性がよく、お腹だけでなく心まで満たしてくれるような味わいです。

本場のクランペットを食べたことがないので再現度は分かりませんが、日本のホットケーキミックスでつくるパンケーキとは異なる食感と味を楽しめます。

パンケーキには「デカセールメープルシロップ グレードAアンバー」

クランペット風パンケーキに使用したメープルシロップも、カルディで購入できるおすすめ商品です。

デカセールメープルシロップは、楓の樹液を煮詰めてつくった天然のメープルシロップ。グレードAアンバーは、バニラのような香りを感じるバランスのとれた味わいで、さまざまな料理に幅広く使えます。上品で贅沢な甘さは、パンケーキをはじめヨーグルト、紅茶などと相性抜群。

アンバーの他に、ゴールデン、ダーク、ベリーダークも販売されています。

内容量：250ml
カロリー：大さじ1あたり53kcal
価格：1,026円

見つけたら買ってみて！

今回はカルディオリジナルの「クランペット風パンケーキミックス」とオススメシロップをご紹介しました。
水を混ぜるだけでつくれる気軽さは、朝食やおやつはもちろん、アウトドアなどのシーンでも活躍しそう。いつもとは少し異なる味わいのパンケーキを楽しみたいかたは、ぜひチェックしてみてください。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。

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