味噌カルボナーラ
珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。オリジナルのパスタソースも多数取りそろえていて、季節ごとに登場する新アイテムも人気のお店です。
そんなカルディで、マニアお気に入りのパスタソースがあるんだそう。
カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「味噌カルボナーラ」と味噌を使ったオススメアイテムを紹介してもらいました。
チーズと卵でつくるカルボナーラソースに粉末味噌を合わせた和風カルボナーラです。粉末ソースと香味オイルが個包装になって3袋ずつ入っています。
内容量：57.3g（粉末ソース11.2g、香味オイル7.9g×各3袋）
カロリー：1食あたり116kcal
価格：278円
ほんのり味噌が香る濃厚ソース
茹でたパスタに和えるだけですぐに食べられるお手軽なパスタソースです。具材はほとんど見当たりませんが、ほんの少し粒状の大豆たんぱく加工品が入っているので、わずかに食感のアクセントに。
食べる前から濃厚なチーズの香りが漂い、食欲を掻き立てられます。
口に入るとチーズの濃厚な味と香りがぶわっとひろがり、鼻から抜けていきます。味噌の味は後味にやさしく香る程度ですが、全体を和風テイストに仕上げてくれています。チーズの濃厚さと程よい塩加減がやみつきになり手が止まらないおいしさ。1食あたり約92円とは思えないクオリティに驚きました。
味噌と言えばラーメンもオススメ
味噌を使った麺料理と言えば、「北海道らーめん味噌」もオススメです。
北海道産の赤みそを使用し、豆板醤やにんにく、出汁の旨みがきいたスープと、北海道産の小麦でつくったコシのある麺がセットになった商品。スープの奥深い味わいと細麺ながらもしっかりとコシのある麺は、まるでお店で食べるラーメンのような味わい。こちらも1食189円とは思えないクオリティの高い商品です。
内容量：119.5g（めん70g、スープ49.5g）
カロリー380kcal
価格：189円
ストックしておきたいアイテム
今回は、カルディの新商品「味噌カルボナーラ」と「北海道らーめん味噌」をご紹介しました。
どちらも自宅で気軽につくれるとは思えないクオリティの高い商品なので、味噌好きさんは要チェック。ストックしておくと忙しい日のお助けアイテムにもなりますよ。
■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。
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