話題沸騰！「青いにんにく辣油」

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディで大人気！「青いにんにく辣油」をご紹介します。

購入制限がかかるほど大人気！
お店で出てくるような麻婆豆腐を自宅で手軽に楽しめる商品です。

併せて簡単なおすすめアレンジレシピをご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。

「おいしすぎる！」と話題沸騰中のカルディの大人気商品がこちら！

青いにんにく辣油　120g
405円

「青いにんにく辣油」は、にんにくと青唐辛子を合わせた万能調味料です。
白ごまやわさび菜も入っていて、オイルに漬け込まれています。
ボトルの中はきれいな緑色！

生のにんにくの食感、
ごまのつぶつぶ食感がポイント。
さらに塩気のあるマイルドな辛さでおつまみにぴったり！

豆腐と合わせていただくのがおすすめです。

かつおぶしとしょうゆとともに豆腐にのせれば、
普通の豆腐がごちそうに大変身しますよ。

「青いにんにく辣油」を使う簡単レシピ2選

ピリッとした辛さの効いた絶品レシピを2つご紹介します。
どちらも大人だけが楽しめるおいしさ♪
お酒と相性ばっちりですよ。

れんこんの青いにんにく辣油炒め

メイン食材れんこんだけで作れるひと品です。
れんこんのしゃきしゃき食感と「青いにんにく辣油」の辛さが合わさり、
やみつきになる味わいになりますよ。

れんこん　200g
みりん　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
「青いにんにく辣油」　小さじ3
オリーブオイル　小さじ2

(1)れんこんを5mm幅のいちょう切りにする。

(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
れんこんを炒める。

(3)れんこんに焼き色がついたら、
「青いにんにく辣油」を加えて全体を絡める。

(4)みりん、しょうゆを回し入れ、粗びき黒こしょうをかけてさっと炒めたら完成。

玉ねぎとソーセージのパスタ

シンプルなパスタのレシピです。
具材はソーセージ、玉ねぎだけですが、
「青いにんにく辣油」を合わせることで、いつもとは違った味になりますよ。
休日のランチにもおすすめです。

パスタ　1人分
ソーセージ　2本
玉ねぎ　1/4個
「青いにんにく辣油」　大さじ1
塩　適量
オリーブオイル　小さじ2
粗びき黒こしょう

(1)玉ねぎは薄切りに、ソーセージは1cm幅に切る。

(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
玉ねぎが透き通るまで炒める。

(3)ソーセージを加えて焼き色が付くまでさらに炒める。

(4)パスタを表示どおりに茹であげる。

(5)フライパンにパスタ、「青いにんにく辣油」を加えて全体を絡めて塩で調味する。

(6)皿に盛り、粗びき黒こしょうをかけて完成。

購入制限がかかるほど大人気！
「青いにんにく辣油」はやみつきになるおいしさです。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。