魚不足解消に！はんぺん焼き
カルディのロングセラー商品、「生ハム切り落とし」はチェック済みですか？
生ハム切り落とし 120g
386円
トッピングや料理に使いやすい、切り落としタイプの生ハムです。
塩気がやさしく、また適度な厚みがあるので、そのまま食べるのはもちろん、料理にも使いやすい！
今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんが、カルディの生ハムでつくる、簡単レシピを3つご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
はんぺんを丸くまとめて焼きましょう。
生ハムとチーズを加えれば子どもでも食べやすい味に仕上がりますよ。
- 材料
はんぺん 1枚
生ハム 20g
ピザ用チーズ 20g
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
- 作り方
（1）はんぺんを袋の上から潰す。
生ハムは小さく切る。
（2）はんぺん、生ハム、ピザ用チーズ、片栗粉、塩・こしょう（分量外）を合わせてよく揉み込む。
（3）8等分にして丸める。
（4）フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火にかける。
（5）（3）を入れる。
上下に焼き色が付いたら完成。
マヨネーズなし！大人のポテサラ
マヨネーズを使わず、
粒マスタードをプラスする大人向けのポテトサラダです。
じゃがいもはレンジ加熱でOK！
お酒とともに食べたいポテサラですよ。
- 材料
じゃがいも 炊く200g
ゆで卵 1個
生ハム 20g
クリームチーズ 40g
粒マスタード 大さじ1
めんつゆ 大さじ1/2（3倍濃縮）
牛乳 大さじ2
- 作り方
（1）じゃがいもを1個ずつ濡らしたキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。
（2）皮を剥いて牛乳と合わせて潰す。
（3）生ハムを食べやすい大きさにちぎる。
（4）ゆで卵をつぶし、じゃがいも、生ハム、クリームチーズ、粒マスタード、めんつゆとよく混ぜ合わせて完成。
旨味凝縮！きのこと生ハムのサラダパスタ
きのこと生ハムを合わせるレシピです。
焼き色がつくまでしっかり加熱したきのこは香ばしく、旨味たっぷり！
そこに生ハムを合わせることで、
間違いないおいしさになりますよ。
- 材料
ショートパスタ 100g
生ハム 80g
まいたけ 80g
しめじ 80g
にんにく 1片
レモン果汁 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩 適量
オリーブオイル 大さじ3
粗びき黒こしょう 適量
- 作り方
（1）まいたけ、しめじを小房に分ける。
にんにくは薄切りにし、生ハムは小さくちぎる。
（2）フライパンににんにく、オリーブオイル大さじ1を入れて弱火にかける。
（3）にんにくの香りが出てきたらまいたけ、しめじを入れて中火にする。
焼き色が付くまで加熱し、しょうゆ小さじ1を回し入れて取り出す。
（4）ショートパスタを表示時間より1分長くゆで、流水で冷やして水気をきる。
（5）ボウルに（3）、（4）、残りのオリーブオイル、しょうゆ、レモン果汁を入れて全体を混ぜ、塩、粗びき黒こしょうで味を整える。
冷蔵庫に15分ほど置いて完成。
カルディの生ハムはそのまま食べてもおいしいですが、
料理に取り入れるのもおすすめです。
ぜひ紹介した料理をつくってみてくださいね。
■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。
