こんにちは。フードコーディネーターの臼井愛美です。

週末のんびり過ごしている私。ちょいちょい原稿書いたり、家事したりはしてますが、、
次男は、友達と洋服を買いに行きスタバに行って(いっちょ前)楽しそう、長女は友達と公園に遊びにいき、長男は部屋でクレヨンしんちゃんお映画を見てる(笑)臼井家平和～

それぞれ好きなことをしています。楽だぁ～

子供たちが小さい頃はわちゃわちゃしていて、こんな風に過ごすことはまだまだ先だと思っていたけれど、今こうなってみるとあっというまだったなって、しみじみしちゃうなぁ～

春を先取り！季節の花。

まだまだ寒いですが、春を先取りっていうことで啓翁桜とコデマリ。

私寒いのがとても苦手なので、春らしいお花を見ると嬉しくなる～

春が待ち遠しいです。花粉症は嫌だけど。

お部屋の中が暖かいので、つぼみで買ったけどすぐ咲きました。

水耕栽培も楽しい

ムスカリやヒヤシンスなどの水耕栽培のものを楽しい。
つぼみから花が咲く過程を見るのが好きです。

花たちを愛でながらおうちでほっと一息時間

花を愛でながらホッと一息時間。
コタツに入ってぬくぬくしながら、本読んで、お茶と甘いのを食べる。
なんとも幸せな瞬間です。
この時ばかりは冬も好き。

この日の甘いのは【市田柿】

この日の甘いのは、長野県南信州【市田柿】

一つ一つ丁寧に作られた市田柿は、数ある干し柿の中でも芸術品と言われています。
確かに上品な甘さで品があります。

最高の食べ方お教えします！

臼井、市田柿の最高の食べ方見つけちゃいました～

カマンベールシーズ、市田柿、クルミ。この3つの相性抜群！！
美味しいので是非お試しくださいな♡

干し柿の新しい発見です！

最近ドはまり中

最後に臼井がドはまりしているのが、ごぼう茶。

毎朝大きなルクルーゼのマグカップにごぼう茶を作って飲むのがルーティンになっています。

香ばしく、身体がホッとするような味。

最後まで読んでくださりありがとうございました。

■この記事を書いたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
高１、中１、小４の３人の子育て中のママ。
フードコーディネーター、サンキュ！アンバサダー、読者モデル、ライターをしています。著書に『ご機嫌な主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。

***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***