【カルディ】やっと手に入れた!ずっと続く人気アイテム「青のにんにく辣油」&アレンジレシピ!

【カルディ】やっと手に入れた!ずっと続く人気アイテム「青のにんにく辣油」&アレンジレシピ!

メディアやSNSでも話題になった、カルディの「青いにんにく辣油」。発売してから、未だに品薄状態が続いています。

今回は、ようやく購入できた「青いにんにく辣油」を、アレンジレシピとともに、調理師免許をもつおおつかはじめさんに紹介してもらいました。

「青いにんにく辣油」

青いにんにく辣油

商品名 「青いにんにく辣油」 青唐辛子
内容量 120g
価格 468円

発売後、爆発的ヒットとなった「青いにんにく辣油」。シャキシャキ食感のスライスされたにんにくと、青唐辛子の辛味がクセになる絶妙な一品です。

青唐辛子を使っているので、赤いイメージの辣油とは違い、衝撃の青緑の色合い。見た目だけでも気になりますよね。ちなみに、今年発売された「鮭にんにく辣油」は、対照的なオレンジの辣油商品で、こちらも品薄状態の人気アイテムです。

青いにんにく辣油の中身

スライスのにんにくと、青唐辛子辣油、ごま、わさび菜が入っていて、ほどよい食感にハマってしまいます!わさび菜は、ピリッとした辛さが特徴的な野菜で、辣油にほどよくなじんでいて、食べれば食べるほどおかわりが止まりません。にんにくは生っぽさがありますが、辛味、苦味は一切なく、にんにく特有の匂いもそんなに気になりません。

そのまま食べても、ごはんにのせても、パスタにからめても、お鍋に入れてもおいしい「青いにんにく辣油」。これはアレンジしがいがありますね。

おすすめアレンジ1.「青いにんにく辣油」とめかぶのごはん

めかぶと青いにんにく辣油ごはん

とにかく、白いご飯との相性がいい「青いにんにく辣油」。無限に白米が食べられてしまいそう。そんな「青いにんにく辣油」に、めかぶをオンしてみたら、さらに悪魔的な味に!

市販の味つきめかぶと「青いにんにく辣油」が最高の相性でした。和風だしの味が効いためかぶはちょうどよく、ネバネバとろとろとシャキシャキの食感が楽しくて、おかわり必至のメニューになりました。

おすすめアレンジ2.ピリ辛ライスヌードルサラダ

ピリ辛ライスヌードルサラダ

こちらは、副菜レシピとして、ピリ辛のサラダです。使用したものは、ライスヌードル!米粉でつくられた麺です。

ライスヌードルとわかめ、そしてこまかく刻んだ「青いにんにく辣油」をまぜるだけでOK!味に物足りなさを感じたら、鶏ガラスープの素で味を調節するといいですね。ほのかにぴりっとした辣油と、もちもち食感のライスヌードルがよくからんで相性抜群です。

見つけたらぜひチェックして!

長く人気の続く「青いにんにく辣油」。オンラインの販売も、未だに不定期になっています。もし見つけたとしても、お1人さま2個までなどの個数制限あり!リピートも続出している名品なので、店頭で見かけたら、ぜひチェックしてみてくださいね。

■監修/おおつかはじめ…サンキュ!STYLEライター。調理師免許、FP保有の元シェフ。旅行やアウトドアが好きなアクティブワーママ。料理レシピや、カルディ・コストコ・業務スーパー・100円均一の商品レビューが得意ジャンル。

編集/サンキュ!編集部

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